Tajemnica tych chrupiących belgijskich gofrów jest równa proporcje masła i tłuszczu roślinnego, co daje im ten pyszny crunch. Te gofry to idealny początek dni i popraw swój gust. Podawaj je do kubka poranna herbata lub kawa z dowolnymi słodkimi sosami lub dżemami. Ty Możesz również usmażyć je na przyszłość i zamrozić. Pośpiesznie każdego dnia szybko rozgrzej się rano w tosterze i ciesz się. друзьями:
Time: 35 мин.Stopień trudności: łatwy Ilość: 8 szt. Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. mąka
- 2 łyżki. l cukier granulowany
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka dobra sól
- 1,5 łyżki stołowej mleko
- 4 łyżki. l roztopione masło + opcjonalnie dla gofrownice
- 4 łyżki. l margaryna, stopiona
- 2 duże jajka
- Syrop klonowy, miękkie masło, cukier puder lub dżemy owocowe do podania
- Wyposażenie specjalne: gofrownica
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, cukier, mleko, masło, jajka, syrop klonowy, cukier puder
Przygotowanie przepisu:
- Podgrzej gofrownicę do umiarkowanej temperatury. Rozgrzej piekarnik do 90 ° C (w celu utrzymania gotowych wafli w cieple). W dużym Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w misce. W innej misce ubij mleko, masło, margarynę i jajka. Przepełnienie mieszankę mleczną w mące i delikatnie mieszaj, aż będzie gładka spójność (w porządku jest trochę testu grudki).
- Delikatnie posmaruj masłem górną i dolną część gofrownicy olej. Napełnij gofrownicę ciastem przez około trzy czwarte (wł niektóre gofrownice mają ślady). Zamknij pokrywkę i smaż do, aż gofry nie staną się różowe i chrupiące, 6-7 minut. Gotowe gofry włóż talerz, przykryj folią i trzymaj w piekarniku do usmaż resztę, podawaj gofry z syropem klonowym, kremowe masło, cukier puder lub dżem.
Uwaga
Wafle można zamrozić w torbie z zamkiem błyskawicznym na okres do 1 miesiąca. Rozgrzej przed podaniem w tosterze lub tradycyjnym piekarniku w temperaturze 150 ° C, aż będzie chrupiące.
