Do pieczenia klasycznych babeczek potrzebny jest zestaw produkty, które są w prawie każdym domu: mąka, jajka, masło, mleko, cukier, proszek do pieczenia i wanilia. Wszyscy składniki łatwo miesza się ręcznie bez użycia miksera. Przykryj gotowe babeczki niesamowitą polewą z mleka czekoladę i udekoruj postaciami z ciasteczek cukrowych lub pianek. Pomimo faktu, że ciasta są przygotowywane w bardzo prosty sposób, są one uzyskiwane bardzo smaczne i godne świątecznej uczty. z przyjaciółmi: 
Czas: 2 godziny. Trudność: łatwa Kwota: 12 babeczek W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Babeczki
- 1,5 łyżki stołowej mąka premium
- 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki dobra sól
- 2 duże jajka, temperatura pokojowa
- 2/3 art. cukier
- 3/4 art. roztopione masło
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 0,5 łyżki stołowej mleko
- Ciasteczka kręcone lub pianki do dekoracji
- Wyposażenie specjalne: metalowa forma 12 standardowe babeczki (po 0,5 łyżki stołowej)
Lukier
- 100 gr. mleczna czekolada
- 100 gr. półsłodka czekolada
- 2 łyżki. cukier puder
- 1/4 art. mleko
- 55 gr. zmiękczone masło
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1/4 łyżeczki sól
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, czekolada mleko, półsłodka czekolada, cukier puder, ekstrakt waniliowy, jajka, mleko
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Umieść formy papierowe w komórkach na babeczki.
- Babeczki: w średniej wielkości misce wymieszać za pomocą trzepaczki mąka, proszek do pieczenia i sól. W tej samej misce ubij mikserem jajka i cukier do uzyskania lekkiej pienistości, około 2 minut. W ubij podczas nalewania masła, a następnie ekstrakt waniliowy.
- Ubij z małą prędkością, dodaj połowę suchej mieszanki, następnie dodaj całe mleko, a następnie pozostałą mieszaninę mąki. Uważaj, aby nie przebić ciasta. Równomiernie rozprowadź go zgodnie z przygotowanymi puszkami (około 1/3 łyżki. ciasto babeczki).
- Piec, aż tester włożony w środek babeczki wyjdzie czyste, 20-25 minut. Schłodzić babeczki na ruszcie bez wyjmowania formować przez 10 minut, a następnie rozłożyć. Ochłodzić się całkowicie krata.
- Lukier: Umieść czekoladę w średniej wielkości misce. Postaw garnek na około 2,5 cm wody na ogniu. i doprowadzić do bardzo wolnego wrzenia; postaw miskę nad wodą aby jej nie dotykała. Mieszaj od czasu do czasu czekolada, aż się rozpuści i stanie się jednorodna. Lub umieścić czekoladę w średniej wielkości misce mikrofalowej i rozpuścić przy mocy 50% w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę. Losuj i ogrzewaj, aż czekolada całkowicie się stopi około 1-2 minut.
- Dodaj cukier puder, mleko, masło, sól i ubij mikserem elektrycznym, aż będzie gładkie. Rozłóż lukier równomiernie na babeczkach, tworząc zawirowania tył łyżki lub łopatki do ciasta. Udekoruj z góry ciasteczka cukrowe lub pianki. Podawaj
