Podstawa tego niesamowitego letniego deseru jest dojrzała, soczysta wiśnie, delikatne i pachnące mleko kokosowe oraz duża porcja naturalna wanilia. Jest znacznie zdrowszy niż zwykły lód owocowy dużo cukru. Trochę miodu i syropu klonowego napełnij mieszankę kokosowo-wiśniową niezbędną naturalną słodyczą i nadają mu głębszy ciepły smak. Obraca się lód owocowy bardzo smaczne i aksamitne. Możesz eksperymentować z kombinacja warstw. Najtrudniejszą rzeczą jest czekać na deser wartość odżywcza jednej porcji: (10–12 ogółem pops) Kalorie 184, całkowity tłuszcz 12 g., tłuszcz nasycony g., białko 1 np. węglowodany 16 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g.
Autor przepisu – Amy Chaplin – pisarka, wegetariański szef kuchni, autor przepisów na wegetarian
Time: 9 час.35 minut Trudność: łatwa Ilość: 10 – 12 wyskakuje w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. świeże pestki i pokrojone czereśnie na pół
- 2 łyżki. l syrop klonowy
- Szczypta cynamonu
- 3 [s] [/ s] – 4 krople ekstraktu z migdałów
- 2 puszki mleka kokosowego w puszce, nie przeglądać
- 1 kapsuła waniliowa, zeskrob nasiona, odłóż strąk
- 3 łyżki. l surowy miód
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- Specjalne wyposażenie: 10-12 foremek i patyczek do lód owocowy
Przepisy z podobnymi składnikami: wiśnie, mleko kokosowe, wanilia strąk, syrop klonowy, miód, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- W małym rondlu wymieszaj wiśnie, syrop klonowy, ekstrakt z migdałów i cynamon i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Przykryj patelnię, zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu aż wiśnie nie pozwolą sokowi stać się miękkie, 10-15 minut. Zdejmij patelnia z ognia.
- W innym małym rondlu zmieszaj mleko kokosowe, nasiona i waniliowa kapsuła i na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając, doprowadzić do wrzenia. Ogrzej do minimum, przykryj patelnię i gotować przez 5 minut. Zdjąć z ognia, ostudzić przez 5 minut, a następnie dodać ekstrakt miodu i wanilii. Wyjdź i odłóż waniliową kapsułkę. Wlać mieszaninę do dzbanka lub miarki z nosem.
- Umieść sitko nad miską blendera. Odcedź ugotowane wiśnie i wyciśnij sok. Dodaj 1/3 miąższu wiśniowego i 1 łyżkę. mieszanki mleko kokosowe i mieszaj, aż będzie gładkie. Masz powinien dostać około 2 łyżek. mieszanki. Włóż do lodówki.
- Wlać pozostałą mieszankę kokosową do foremek z popsicle i włóż je do zamrażarki na około 1 godzinę. To wyjmij z zamrażarki i rozłóż pozostałą wiśnię na wierzchu ciało. Na wierzchu mieszanka wiśniowo-kokosowa i przykryć pokrywki
- Włóż pałeczki i zamroź na co najmniej 8 godzin.
- Aby uzyskać lód owocowy, zanurz formy w ciepłej wodzie kilka sekund, a następnie delikatnie pociągnij patyki.
