2) 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
193kcal
- Ocena
-
Przepis
Jeśli gotujesz pyszne domowe klopsiki z kaszą gryczaną w domu, możesz od razu „Zabij dwa ptaki jednym kamieniem”, ponieważ jest to zarówno mięso, jak i przystawka. Bardzo przydatny na rodzinny obiad. A te kotlety pomogą, jeśli wasze dzieci niechętnie jedzą grykę, ale kochają mięso.
Zaczynajmy!
Składniki
Składniki 0/11
193
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Sortuj grykę, spłucz zimną wodą. Sucho i ponad pięć minut mieszania, aby usmażyć na suchej patelni.
- Wlej 3 szklanki wody na patelnię, dodaj sól. Kiedy się zagotuje wlać grykę i gotować przez 20 minut.
- Obierz i drobno posiekaj cebulę, podgrzej ją na patelni łyżka oleju. Smaż w nim cebulę przez 7-8 minut, aż będzie złota kolory
- Do sosu obierz cebulę i marchewkę, pokrój rdzeń na pieprz Cebulę, pieprz i marchewkę pokroić w kostkę – w paski. W podsmaż na dwóch łyżkach olejnej cebuli przez 5 minut, dodaj pieprz z marchewką i smaż przez kolejne 5 minut. W 200 ml wody rozcieńczyć koncentrat pomidorowy i wlać do warzyw. Dodaj oregano, szczypta soli i cukru. Wymieszaj wszystko i rozgrzej dla dwojga minut
- Ostudzić grykę i przetoczyć razem z mielonym mięsem przez maszynę do mięsa. Dodaj smażoną cebulę, jajko, pieprz i sól do smaku. Losowo
- Z mielonego mięsa uformuj niezbyt duże kotlety. Smaż je z z każdej strony przez 6-7 minut do złotego koloru.
- Umieść wszystkie kotlety w naczyniu do pieczenia, polej sos. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180 C.
Słowa kluczowe
- drugi
- kasza gryczana
- dla dzieci
- kotlety
- lunch
