Kotlety Z Jaj

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 212,3 kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Wartość energetyczna
  

  212,3 kcal

• Ocena

• Przepis

Delikatne i pyszne paszteciki z jajek ozdobią Twój stół. W przepisie mielona wieprzowina jest używana, ale podczas gotowania w domu możesz rób kotlety według własnego gustu.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Wieprzowina – 700 g
• Długi bochenek – 100 g
• Cebula – 1 szt.
• Jajko (mielone) – 1 szt.
• Jajko (do nadzienia) – 8 szt.
• Ser – 150 g
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Suneli chmiel do smaku
• Zieloni do smaku
• Mleko – 0,5 szt.

1 ч1 ч 212,3

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj mięso mielone. Namoczyć bochenek w mleku (lepiej wziąć nieświeży, aby kotlety nie zostały zakwaszone). Przewiń mięso, bochenek, cebulę przez maszynę do mięsa. Sól, pieprz, dodaj chmiel suneli. Wlać mleko, w którym nasączono chleb. Ugniataj dobrze. Dodaj jajko i ponownie wymieszać.
2. Z mielonego mięsa robimy kotlet w kształcie łodzi nieco mniejszy dłonie. Połóż placki na natłuszczonej blasze do pieczenia. Zrób w kotle za pomocą łyżki włóż blachę do pieczenia do rozgrzanego do 180 stopnie piekarnika przez 20 min.
3. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Lekko upieczone kotlety wypełniamy się serem (sery wkładamy tylko do zagłębień). W każdej „dziurze” rozbić jajko. Należy to zrobić ostrożnie, aby białko tego nie zrobiło przepełnione. Jeśli boisz się, że nie masz jaj kurzych wyjdź, weź przepiórkę, ale zwiększ ich liczbę 2 razy, to znaczy, dla każdego kotleta 2 jajka przepiórcze.
4. Posyp ser żółtkiem. Piec kolejne 20 minut. Smacznego!

Słowa kluczowe

• kotlety
• jajko