Kotlety z mielonej kapusty z mięsem mielonym

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 140,5kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  140,5kcal

• Ocena

• Przepis

Soczyste, smaczne, pachnące kotlety gotowane w domu posiekana kapusta, wcześniej parzona wrzącą wodą.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 400 g kapusty
• 500 g mięsa mielonego
• 200 g gotowanego ryżu
• 150 g cebuli
• 250 g kwaśnej śmietany (10–20%)
• 250 g koncentratu pomidorowego (lub keczupu)
• bułka tarta
• sól i pieprz
• olej roślinny

1ч 15мин1ч 15мин 140,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Posiekaj kapustę w mały sześcian (o przybliżonych wymiarach 1,0 x 1,0 cm). Wlać wrzącą wodą, po pięciu minutach położyć durszlak.
2. Wymieszaj wyciśniętą kapustę, mięso mielone w misce (z dowolnego mięsa smak), ryż (wstępnie ugotowany), posiekana cebula, lekko sól i pieprz.
3. Z powstałego farszu mięsnego i warzywnego uformuj podłużny kotlety, zwiń je w panierkę (opcjonalnie w mieszance) dodaj swoje ulubione suszone zioła i dobrze wymieszaj).
4. Smażyć placki na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym po obu stronach półprzygotowania.
5. Do sosu w misce wymieszaj gęstą śmietanę i koncentrat pomidorowy (lub keczup).
6. Umieść placki w ceramicznym naczyniu do pieczenia.
7. Wlać śmietanę i sos pomidorowy, włożyć do piekarnika przez 40 minut w 180 stopniach.
8. Podawaj gorące klopsiki ze śmietaną, przyozdobioną do smaku.

Słowa kluczowe

• drugi
• kapusta
• kotlety
• mięso mielone