Lody Truskawkowo-Cytrynowe Z Pyszną Polewą Jagodową Wygląda tak luksusowo, że można go całkowicie zastąpić tort urodzinowy, gdy na zewnątrz jest gorąco. Goście będą tylko zadowoleni taki koniec obiadu. Baza ciasta jest niesamowicie krucha ciasta z kruszonych krakersów z cukrem i śmietaną olej. A na torcie leży pyszne lody truskawkowo-cytrynowe, wykonane w całości z naturalnych składników w śmietanie z mleko skondensowane i krem z serka śmietankowego. Jako wypełniacz przecierowy sos gotowany z truskawek i malin z dodając sok z cytryny i skórkę. Podawaj mrożone ciasto polewanie świeżymi truskawkami. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Korzh
- 12 Graham Cracker Records
- 2 łyżki. l cukier
- 5 łyżek. l (75 gr.) Roztopione masło
Farsz
- 1 łyżka. posiekane truskawki
- 0,5 łyżki stołowej maliny
- 1/4 art. cukier
- 1 łyżka. l woda
- 110 gr. ser śmietankowy, temperatura pokojowa
- 3/4 art. mleko skondensowane z cukrem
- 1 łyżka. l drobno starta skórka cytryny + 1/3 łyżki. świeżo wyciśnięty sok z cytryny (z 2-3 cytryn)
- 1 łyżka. zimna śmietana
Polewa
- 3 łyżki. l galaretka truskawkowa
- 1 łyżka. o połowę truskawki
Przepisy z podobnymi składnikami: kruche ciasteczka, mleko skondensowany, twaróg, skórka cytryny, śmietana, maliny, truskawki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Zmiel w robocie kuchennym krakersy cukru do drobnego miękiszu. Dodaj stopiony kremowy masło i ubij, aby mieszanka wyglądała jak mokry piasek. Przytrzymaj na dno i faliste ściany na ciasto o średnicy 22 cm. Połóż na blasze do pieczenia i piecz, aż ciasto będzie rumiane i zrumienione. zamarznie za 12-14 minut. Pozwól całkowicie ostygnąć bez wyjmowania z formy.
- W międzyczasie przygotuj nadzienie: w małym rondlu wymieszaj truskawki, maliny, cukier i wodę i podgrzej na średnim ogniu do wrzenia. Zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu, aż płyn syrop i owoce nie staną się bardzo miękkie, 4-5 minut. Przecedzić przez drobne sito, lekko dociskając silikonowe jagody łopatka; wyrzuć resztki. Niech syrop ostygnie.
- Jeśli ser śmietankowy jest trochę twardy, zmiękcz go mikrofalówka, ogrzewanie w odstępach co 10 sekund. Trzepaczka twarożek z mikserem w dużej misce ze średnią prędkością do uzyskanie jednorodnej masy, około 30 sekund. Dodaj Skondensowane mleko i ubij ponownie, aż będzie gładkie. Dodaj syrop jagodowy, skórka z cytryny i sok i ubij aż jednorodna masa.
- W osobnej dużej misce ubij tłusty krem aż do powstania średnich pików. Delikatnie wymieszaj silikon szpatułka bitą śmietaną do mieszanki twarogu aż pozostaną rozwody. Umieść nadzienie na torcie i rozprowadź tył łyżki. Przykryj folią i włóż do zamrażarki, aż ciasto stwardnieje, przynajmniej na 4 godziny
- Około 10 minut przed podaniem wyjmij ciasto z zamrażarki, żeby było trochę bardziej miękko. Mikrofalówka w galarecie kuchenkę mikrofalową, aż stanie się płynna, następnie 20-30 sekund ubijaj do uzyskania gładkości. Dodaj truskawki i delikatnie wymieszaj. Pozostaw do zaparzenia na 10-15 minut. Wyjmij ciasto z formy i przenieś na talerz. Polać polewy truskawkowe.
