Zrób pyszny i zdrowy obiad z pikantnymi krewetkami kapusta i słodka papryka na jednym arkuszu do pieczenia w piekarniku. Po pierwsze pieczona kapusta z papryką, czosnkiem i przyprawami w oleju z pestki winogron. Ma neutralny smak i, w przeciwieństwie do oliwa z oliwek nie zakłóci smaku krewetek. Kiedy kapusta jest w środku piekarnik zniknie, położy się na złej poduszce pokrytej krewetkami pastę curry i piec jeszcze kilka minut, aż ugotuje się. I w posyp potrawę orzechami nerkowca i pachnącą mieszanką bazylii, miętę i kolendrę i posyp sokiem z cytryny. Odpowiednia przystawka do tym daniem będzie gotowany ryż. Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 280, tłuszcz całkowity 17 g., tłuszcz nasycony g., białka 22 g., Węglowodany 10 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., сахар г. 
Time: 15 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 550 gr średnie krewetki, obrane ze skorup, ogonów i żyły jelitowe
- 2 wiązki kapusty, pokrój łodygi, pokrój liście na kawałki (około 10 łyżek.)
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 pomarańczowa papryka, pokrojona na kawałki 2,5 cm.
- 4 łyżki. l olej z pestek winogron
- 2 łyżeczki czerwona pasta curry
- 1 limonka pokrojona na pół + plasterki limonki do podania
- 1/4 art. posiekana świeża bazylia
- 1/4 art. posiekana świeża kolendra
- 1/4 art. posiekana świeża mięta
- 2 łyżki. l niesolone prażone orzechy nerkowca posiekane
- Gotowany Basmati lub brązowy ryż do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, jarmuż, pieprz słodki, olej winogronowy, pasta curry, sok z limonki, orzechy nerkowca, bazylia miętowa
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Opłucz kapustę i wstrząśnij nadmiar wody. W dużej misce połącz kapustę, czosnek, słodki pieprz, 3 łyżki. l olej, duża szczypta soli i trochę ziemi czarny pieprz. Połóż miksturę na blasze do pieczenia z bokami. Piec przykryj arkuszem pergaminu, aż kapusta uschnie i stanie się miękka, a pieprz – miękka, około 35 minut.
- W międzyczasie wymieszaj krewetki z pastą curry, pół soku limonka i pozostałe 1 łyżka. l oleje.
- Gdy warzywa w piekarniku będą gotowe, usuń pergamin i wymieszaj je. Połóż krewetki na wierzchu równą warstwą i upiecz, dopóki nie upieczą i nie staną się mocne, 10-12 minut.
- Posypać bazylią, kolendrą, miętą i orzechami nerkowca na wierzchu i wycisnąć sok pozostałej połowy wapna. Sól i pieprz. Podawaj z plastry ryżu i limonki.
