Krusz się z rabarbarem i truskawkami – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 45 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Farsz
- 1 łyżka. grubo posiekane truskawki
- 6 łyżek. posiekany rabarbar
- 1/2 łyżki. cukier
- 2 łyżki. l skrobia kukurydziana
- Skórka i sok 1/2 cytryny
Polewa migdałowa
- 3/4 art. prażone migdały
- 1 łyżka. mąka
- 1/3 art. cukier
- 1/4 łyżeczki sól
- 110 gr. masło
- 1 łyżka. ser mascarpone
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawki, rabarbar, ser mascarpone, skórka z cytryny, skrobia, migdały, stroisel
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Do polewania migdałami: w posiekaj migdały w robocie kuchennym. Dodaj mąkę, cukier i sól. Losowo Dodaj masło i mieszaj, aż olej nie będzie mieszany. Pozostaw w temperaturze pokojowej.
- Do nadzienia: zmieszaj rabarbar, truskawki, cukier, skrobia kukurydziana, skórka z cytryny i sok z cytryny w dużej misce. Wypełnij cztery kwadratowe kształty 10 cm. Dodaj około 2 łyżki. l proszek migdałowy i włóż do piekarnika. Piec, aż powstanie bąbelki i złoty brąz, około 20 min. Daj odstaw na 5 minut Do dolewania: za pomocą trzepaczki lub miksera pokonać mascarpone ze średnią prędkością przez około 2 minuty. Przechowywać w lodówce do momentu użycia Stojak na kruszonkę, ułóż na 2 łyżkach. l bita ser mascarpone.
