Kurczak Faszerowany Ryżem dynia

11

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3 godz
    • 0.0.2 Skomplikowane danie
    • 0.0.3 89,5kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  3 godz

• Trudność przepisu
  

  Skomplikowane danie

• Wartość energetyczna
  

  89,5kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Marynujemy kurczaka w musztardzie, nadziewanego ryżem, rodzynkami, orzechami i suszona żurawina, a następnie upieczona w całości w dużej dyni. Wspaniałe i smaczne danie jest gotowane w domu za jednym razem! Tutaj i smakowe potrawy mięsne oraz bogate przystawki i lekkie warzywa składnik w postaci dyni. Zamiast suszonej żurawiny możesz zrobić świeże lub mrożone.

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• kurczak – 1 cała tusza (około 1200 g)
• duża dynia – 1 szt.
• ryż – 100 g
• rodzynki – 50 g
• suszona żurawina – 30 g
• orzechy włoskie – 1/2 szklanki
• sól
• świeżo zmielony czarny pieprz
• przyprawa do kurczaka
• włoskie zioła
• olej roślinny – 100 g
• masło – do smażenia cebuli
• musztarda – 1 łyżka stołowa
• cebula – 1 szt.

5 из 5 2 3 ч3 ч 89,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Tusza z kurczaka, odciąć gruczoł krokowy i wysuszyć ręcznik papierowy. Sól, pieprz, tarta przyprawa do kurczaka i musztarda zmieszana z 1 łyżką oleju roślinnego (lepiej oliwka). Pozostaw do marynowania przez co najmniej 20 minut
2. Umyj dużą dynię ręcznikami papierowymi. Pokroić na 2 połowa Myjemy z nasion i usuwamy część miazgi. Wewnątrz obu posmaruj połówki dyni olejem (najlepiej również oliwkowym), posyp sól i przyprawy „włoskie zioła”.
3. Gotuj płatki ryżowe w osolonej wodzie, aż półprzygotowanie.
4. Zmiażdż orzechami włoskimi.
5. Smażymy drobno posiekane na maśle cebula
6. Rodzynki i suszoną żurawinę myjemy gorącą wodą, aby je zmiksować rodzynki, żurawinę, orzechy i cebulę ryż.
7. Drobno posiekaj miąższ dyni na kawałki. nadzienie z dyni na ryż. Sól, pieprz i wszystko wymieszaj składniki.
8. Delikatnie usmażyć tusze z kurczaka na rozgrzanym warzywa olej na patelni ze wszystkich stron.
9. Umieść porcję nadzienia ryżowego na małej warstwie w jednym z nich połówki dyni.
10. Nadziewamy kurczaka nadzieniem ryżowym, ale nie za mocno, więc jak ryż puchnie podczas pieczenia. Łączymy nogi nić, wygięcie skrzydeł.
11. Faszerowanego kurczaka umieszczamy w połowie dyni, w której poprzednio na dole już ryż. Wokół kurczaka kładziemy resztę ryżu polewy.
12. Zamknij tusze z kurczaka drugą połową dyni. Dynia na wierzchu smarować olejem roślinnym.
13. Zawiń dynię w kilka arkuszy folii.
14. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni 1,5 godziny.
15. Wyjmujemy z piekarnika, otwieramy folię i pieczemy na wolnym powietrzu formować przez kolejne 30-40 minut, aby dynia stała się brązowa.
16. Na stole i podawaj gotowego kurczaka na pół dyni, udekoruj zielenią i sałatą.

Słowa kluczowe

• W piekarniku
• Piec
• pieczone
• rodzynki
• Żurawina
• Kurczak
• marynata
• orzechy
• ryż
• dynia
• farsz
• całkowicie