1
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
183,2 kcal
- Ocena
-
Przepis
Nie każdy lubi marynowanego kurczaka lub wszystkie rodzaje wcierania, przypraw, masła, majonezu i glazury. Dlatego oto uniwersalny, klasyczny przepis, jak prosty ugotuj całego kurczaka w domu w piekarniku, aby to zrobić rumiany i smaczny. Najważniejsze jest prawdziwa technologia pieczenia.
Zaczynajmy!
Składniki
0/2 składników
183,2
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Tusza mojego ptaka i wysuszona. Nie trzeć niczego, nawet soli i pieprz, ponieważ chcemy uzyskać naturalny smak mięsa (ale jeśli jest pragnienie – wtedy możesz tylko pocierać mieszanką soli i pieprzu). Wewnątrz kurczaka wkładamy całą obraną cebulę (lub cytrynę) aromat.
- Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia, odłóż pierś i wyślij piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut do złota skorupa na piersi.
- Taka skorupa powinna tworzyć:
- Następnie odwracamy tuszę i ponownie wkładamy do piekarnika, aby upiec aż będzie gotowy kolejne 40-50 minut w zależności od wielkości kurczaka.
- Gotowość mięsa można sprawdzić przekłuwając go nożem wyraźny sok wyróżnia się, a następnie kurczak jest gotowy. Soczysty, naturalny kurczak z pyszną, chrupiącą skórką jest gotowy.
Słowa kluczowe
- W piekarniku
- Piec
- pieczone
- klasyczny przepis
- mięso z kurczaka
- Kurczak
- całkowicie