Bardzo prosty przepis na kurczaka i ziemniaki w piekarniku, dla którego przyprawy będą wymagały tylko rozmarynu. Jego jasny aromat będzie wystarczy, że podczas pieczenia twój dom jest przepyszny ciepły zapach z lekko iglastymi nutami, przed którymi jest to niemożliwe opierać się. Ziemniaki są dokładnie myte i pieczone w skórce do półprzygotowanie. Następnie lekko łączy się z piekarnikiem kurczak smażony na patelni i wszystko nadal marnieje na brytfannie do miękkości, zanurzając się w pysznych sokach z kurczaka. wartość jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 385, tłuszcz całkowity 16 g., tłuszcze nasycone, białka 32 g. węglowodany 27 g. błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 25 min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 połówki piersi z kurczaka na kości i skórze (180 – 220 gr. każdy)
- 0,7 kg małe czerwone lub kolorowe ziemniaki, pokroić na 4 części
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1,5 łyżeczki drobno posiekany rozmaryn
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, ziemniaki czerwony rozmaryn
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ruszt w górnej jednej trzeciej piekarnika i rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Przykryj spód patelni pergaminem.
- Umieść ziemniaki w dużej misce, posyp 2 łyżeczki. oliwa z oliwek, posyp rozmarynem i 1/4 łyżeczki. sól i wymieszaj, aby posmarować ziemniaki. Połóż go w jednej warstwie piecz i piecz, aż ziemniaki zaczną lekko mięknąć, mieszając w razie potrzeby, 25-30 minut.
- W międzyczasie posyp piersi z kurczaka 0,5 łyżeczki. sól i 3/4 łyżeczki pieprz Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie na dużym ogniu podgrzej pozostałe 1 łyżeczka. oliwa z oliwek. Smażyć skórka kurczaka do złotobrązowego, 4-5 minut.
- Połóż kawałki kurczaka do góry nogami na półgotowym ziemniaku. Piec, aż termometr zostanie włożony w najgrubszą część mięsa nie będzie wykazywać temperatury 72 ° C, a przezroczysty sok nie wyjdzie z kurczaka, 25-30 minut.
- Przenieś kurczaka i ziemniaki do naczynia i podawaj.
