1166 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
172,8 kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
To klasyczny przepis na pyszną lasagne. Zest dać grzyby. Lasagne można gotować w domu z lasem grzyby lub możesz je zastąpić pieczarkami.
Zaczynajmy!
Składniki
0/16 składników
5 из 5 1 172,8
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Dobrze umyj pomidory, usuń skórkę, zetrzyj na dużej tarka Grzyby pokroić w talerze.
- Posiekaj cebulę w małe kostki. Zmiażdż czosnek nożem i drobno posiekać. Smażyć cebulę i czosnek przez 2 minuty na kremowym olej.
- Dodaj mielone mięso, pieczarki, pomidory na patelnię ze smażoną cebulą, pasta pomidorowa. Dobrze wymieszaj. Dusić na małym ogniu, aż cała ciecz nie wyparuje. Sól i pieprz do smaku. Jeszcze raz dobrze wymieszaj, zdejmij z ognia i ostudź.
- Zrób sos lasagna. W gulaszu lub głęboko roztop 50 g masła na patelni. Dodaj 50 g mąki i usmażyć. Delikatnie wlej 1/2 litra mleka do cienkiego strumienia. Gotuj 15 minut na małym ogniu, ciągle mieszając. Dodaj do sosu tarty ser i sól.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Forma odporna na ciepło dla dobrze piec z olejem. Rozłóż spód arkuszy lasagny. Rozłóż je sosem, aby po wypieku nie wyschły. Połóż warstwę mielonego mięsa z warzywami na wierzchu, polej sos. Ułóż drugi warstwa prześcieradeł na lasagne, rozmaz z sosem. Ułóż drugą warstwę mięso mielone, ponownie polej sosem. Ułóż górną warstwę arkuszy dla lasagne, płaszcz z sosem. Posyp tartym serem.
- Przykryj formę folią. Piec w piekarniku przez 30 minut.
- Wyjmij lasagne z piekarnika. Usuń folię. Sprawdź dostępność test. Piec kolejne 10-15 minut bez przykrycia folią dostać rumianą skórkę z sera.
Słowa kluczowe
- Grzyby
- lasagna
- mięso mielone
