1036
- 2
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
140,6kcal
- Ocena
-
Przepis
Spróbuj ugotować w domu pyszną lasagne według oryginału i jednocześnie prosty przepis. Zamiast tradycyjnych arkuszy dla Lasagna użyje mąki kukurydzianej (polenta). Dla smaku weź dużo zieleni.
Zaczynajmy!
Składniki
0/13 składników
140,6
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Weź małą doniczkę. Wlać 4 szklanki wody i doprowadzić do wrzenia Ciągle mieszaj delikatnie wlej 1,5 szklanki mąka kukurydziana Dodaj posiekany majeranek. Gotuj dalej na małym ogniu przez około 20 minut, aby zagęścić polentę.
- Polenta układa się równomiernie na blasze do pieczenia z wysokimi bokami lub w dużym płaskim kształcie. Przykryć folią. Zostaw na stole 1 godzina do ostygnięcia masy.
- Grzyby, cebula, pokrojony czosnek. Smażyć na oliwie z oliwek.
- Zmiażdż mozzarellę, posiekaj oregano. Dodaj do patelni z pieczarkami. Pieprz do smaku.
- Zmiel paprykę w blenderze. Dodaj kwadrans szklanki wody.
- Ruszt Parmezan.
- Przetnij schłodzoną polentę na pół, aby użyć jej jako 2 warstwa lasagny.
- Nasmaruj żaroodporne naczynie do pieczenia olejem. Połowa umieść polentę w wysmarowanej formie. Połóż na pół warstwy papryka, pół grzybów z ziołami, pół parmezanu. Połóż drugą warstwę polenty, pieprzu, grzybów i sera.
- Rozgrzej piekarnik do 180 g. Połóż piec lasagne na 20 minut
Słowa kluczowe
- Grzyby
- mąka kukurydziana
- lasagna
- polenta
