402 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
163,9kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Domowa Lasagna z Szynką I dużo świeżych pomidorów zawsze okazuje się soczystych, pyszne i bardzo apetyczne. Poliż palce!
Zaczynajmy!
Składniki
0/13 składników
5 из 5 1 163,9
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Smażyć na warzywach olej.
- Odłóż 3 duże pomidory, resztę posiekaj małe kostki. Połóż pokrojone pomidory na patelni z cebulą i czosnek.
- Drobno posiekaj warzywa. Dodaj do patelni.
- Dodaj sól i pieprz do smaku. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut ogień
- W przypadku sosu beszamelowego rozpuść 100 g w osobnej misce masło Stopniowo dodaj 5 łyżek mąki. Lekko usmażyć. Wlać 1 litr mleka. Gotuj sos, aż zgęstnieje (wymagane konsystencja płynnej kwaśnej śmietany), stale mieszając, aby nie powstały grudki. Sól i pieprz.
- Zetrzyj ser.
- Pokrój szynkę na małe plasterki.
- Przygotuj arkusze lasagna zgodnie z zaleceniami w opakowanie Niektórzy producenci zalecają wcześniej arkusze. ugotuj to.
- Weź wygodne, wysokie naczynie do pieczenia. Nasmaruj olejem. Ułóż warstwy na spodzie formy w następującej kolejności: arkusze lasagna, pół sos pomidorowy, pół szynka, pół biały sos Beszamel, jedna czwarta sera. Ponownie włóż warstwę arkuszy lasagny, druga połowa sosu pomidorowego, pozostała szynka, „Bechamel”, jedna czwarta sera. Połóż trzecią warstwę arkuszy lasagny i kolejną ćwiartkę ser
- Włóż lasagne do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec 40 minut
- Pokrój pozostałe pomidory na plasterki i włóż gotowe lasagna. Posyp pozostałym serem. Wyślij do piekarnika na kolejne 10 minut do złotej skorupy.
Słowa kluczowe
- Szynka
- lasagna
- ser
