Lekki deser truskawkowy
Kiedy nadchodzi sezon truskawkowy, po prostu nie gotują pachnące jagody! Spróbuj urozmaicić znane menu, zrób lekki deser truskawkowy. Bez bałaganu z piekarnikiem. Ciasto idź ciasto „Kiss of Summer” – pyszne eleganckie danie, które ozdobi każdy wakacje.
„Kiss of Summer” – lekki deser truskawkowy
Letnie wieczory są nie do pomyślenia bez romantycznych deserów. Oczywiście jeśli planujesz zaprosić wielu gości, lepiej zamówić catering. 
Ale prostota gotowania deser truskawkowy daje szansę, aby się pochwalić wyjątkowe umiejętności kulinarne.
Aby zrobić lekki deser truskawkowy „Kiss of Summer”, będziesz potrzebować:
- Gotowe ciasto
Cudownie jest zrobić „bazę” z 150 g ciasteczek i masło 50g.
W przypadku musu jagodowego:
- Truskawka – około 250g.
- Jogurt (kremowy smak) – 300g.
- Mleko (rozpuścić żelatynę) – 50 ml.
- Masa twarogowa – 200g.
- Cukier – około 80g.
- Krem (nie mniej niż 33%) – 200 ml.
- Żelatyna – 2 łyżki stołowe zakończone.
Możesz użyć do dekoracji jagód, liści mięty, czekolada, orzechy i inne piękne gadżety.
Zrób lekki truskawkowy deser „Kiss of Summer” jest to możliwe:
Jeśli używasz gotowych ciast, natychmiast weź mus. Czy chcesz sam zrób ciasto, zmiel ciastka z masłem, umieścić w formie lub formach i wysłać do zestalenia zimno
Podgrzej mleko, ale nie do wrzenia, i rozpuść w nim żelatynę. Niech ostygnie do pokoju t.
Ubij blenderem kremowy jogurt, jedna truskawka, cukier, masa twarogowa. Uważaj tak że cukier koniecznie się rozpuścił.
Zostaw trochę jagód do dekoracji, a resztę pokrój na małe kawałki i dodaj do słodkiej masy. Jeśli masz małe poziomki, można pokroić na pół. Okaże się pyszna i piękna. Wlej schłodzoną żelatynę. Umieść wszystko w lodówce około pół godziny.
Osobno ubij śmietanę, najlepiej w piankę. Wymieszaj z masą z lodówki. Deser truskawkowy jest gotowy.
Masz teraz dwie opcje. Podczas korzystania z form Umieść kremowo-truskawkową masę w koszu na wierzchu. Jeśli masz plany na ciasto, zrób to samo, tylko na dużą skalę forma Ciasta lub ciasto powinny „spędzić noc” na zimno. Tylko wtedy „Kiss of Summer” będzie naprawdę orzeźwiający.
Smaczne pomysły
Słodycze uwielbiają ten deser tak bardzo, że zaczynają eksperymentuj ze wszystkimi jagodami: malinami, morelami, brzoskwinie, jeżyny. Pysznym pomysłem jest zrobienie mieszanki owocowej. Na przykład użyj połączenia malin i jeżyn i udekoruj ciasta całe jagody truskawkowe. Zobacz, jak się gotuje plemienny Pyszne treści mogą być piękne włóż szklane porcje.
