Pudding chlebowy to pyszna i satysfakcjonująca domowa uczta przygotowane z letnich jagód i brzoskwiń, a także bułek brioche. Idealnie, jeśli już zaczyna cię zużywać: i nie dawaj chleba otchłań i zachwycaj bliskich ciekawym deserem. Najpierw na kuchence gotowana mieszanka owocowa jagód i brzoskwiń. Truskawki, Maliny I jagody tworzą oszałamiający bukiet i mocny aromat, co podkreśli kilka łyżek malinowej brandy. Potem owoce mieszaninę układa się warstwami z kromkami chleba i resztkami zamrozić na noc. Do śniadania otrzymasz idealny budyń słodko-kwaśny smak, podawaj z bitą śmietaną waniliową и наслаждайтесь. 
Time: 8 час.35 minut Trudność: łatwa Porcje: 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Pudding
- 2 łyżki. świeże truskawki, obrane i posiekane
- 1,5 łyżki stołowej cukier
- 3 łyżki. świeże maliny, podzielone
- 2 łyżki. świeże jagody
- 450 gr brzoskwinie, obrane i pokrojone w kostkę na 1 cm.
- 2 łyżki. l malinowa brandy
- 1 bochenek brioche lub chleba jajecznego (0,4-0,7 kg)
- Bita śmietana do podania (przepis patrz poniżej)
Bita Śmietana
- 1 łyżka. schłodzona śmietana maślana
- 3 łyżki. l cukier
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawki, cukier, maliny, jagody brzoskwinie, malinowa brandy, bułka brioche, krem, wanilia wyciąg
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj w dużym rondlu truskawki, cukier i 1/4 łyżki. woda i gotować na średnim ogniu przez 5 minut. Dodaj 2 łyżki. maliny i wszystkie jagody i brzoskwinie i ciepło, od czasu do czasu mieszając, aż mieszanina nie zacznie wrzeć. Gotuj jeszcze 1 minutę. Wyłącz ogień dodaj pozostałe maliny i brandy.
- Pokrój chleb na 1 cm plastry i pokrój skórki. Na dno okrągły kształt sufletu o średnicy 19 cm i wysokości 7 cm około 0,5 łyżki. gotowane mieszanki owocowe. Topowy wzór rozłóż kromki chleba (będzie to szczyt, gdy wyjmiesz) budyń bez kształtu), a następnie dodaj więcej mieszanki owocowej moczyła. Kontynuuj dodawanie chleba, przycinając go na wymiar formy i owoce. Na koniec użyj chleba i gotowanych owoców całe owoce i syrop.
- Umieść plastikową folię na powierzchni budyniu. Znajdź płytka o tej samej średnicy co wnętrze formy, oraz połóż na wierzchu budyniu. Obciąż kształt ciężką puszką wstaw do lodówki na noc.
- Przed podaniem weź nóż do puddingu i połóż go do góry nogami na talerzu. Pokrój i podawaj z bita śmietana.
-
Bita śmietana:
Ubij śmietanę w misce miksera elektrycznego za pomocą dyszy trzepaczkowej. Kiedy zaczną gęstnieć, dodaj cukier i wanilię. Kontynuuj bić, dopóki nie powstają stabilne piki. Podawaj bitą śmietanę zimno
