Letni Ratatuj

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 50,3 kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Wartość energetyczna
  

  50,3 kcal

• Ocena

• Przepis

Ratatuj to pyszny gulasz warzywny pochodzący z Francji. Ugotuj to łatwe w domu, nie wymaga specjalnego wysiłku.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Papryka – 350 g
• Pomidory – 350 g
• Cebula – 200 g
• Olej roślinny
• Bakłażan – 500 g
• Cukinia – 500 g
• Pomidory – 500 g
• Olej roślinny – 5 łyżek. l
• Czosnek – 4 goździki
• Zieleń
• Sól
• Pieprz

1 ч1 ч 50,3

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Najpierw przygotuj sos. Aby to zrobić, włóż pieprz do pieczenia piec do około 30 minut w temperaturze 180 stopni zacznie czernieć. Niech pieprz ostygnie, obierz i drobno posiekane.
2. Cebulę pokroić w kostkę.
3. Obierz pomidory i drobno posiekaj.
4. Na patelni rozgrzanej olejem usmażyć cebulę, dodać pieprz, gotuj przez kolejne 3 minuty, a następnie pomidory. Gulasz przez kolejne 3 minuty sól
5. Włóż sos do miski i zmiel go ręcznym blenderem.
6. Umieść sos na dnie naczynia do pieczenia.
7. Warzywa – bakłażan, pomidory i cukinia – pokrojone w koła. Rozłóż kolejno sos.
8. Przygotowujemy stację benzynową. Zmiel czosnek, zioła, wymieszaj olej, dodaj sól i pieprz.
9. Podlać warzywa dressingiem, przykryć pokrywką lub folią i wysłać do piekarnika na godzinę w temperaturze 190 stopni.

Słowa kluczowe

• Menu wegetariańskie
• drugi
• Warzywa
• Dania główne
• chude menu
• ratatouille