Lody Drogi Mlecznej – szczegółowy przepis na gotowanie Autor Recepta – Colin Hazlett Podziel się z przyjaciółmi: Fotografia dań: Antonis Achilleos Czas: 4 godziny. 10 minut Trudność: łatwa Ilość: 950 ml. Вprzepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 120 gr. Siekane tabliczki czekolady mlecznej
- 1/2 łyżki. mleko skondensowane z cukrem
- 1 łyżka. pełne mleko
- 1 łyżka. śmietana (10% tłuszczu)
- 1/2 łyżki. syrop czekoladowy (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: mleczny vei, mleko skondensowane, mleko, śmietana, syrop czekoladowy
Przygotowanie przepisu:
- Rozpuść batoniki czekoladowe i mleko skondensowane w żaroodporna miska zamontowana nad garnkiem z wrzącą wodą, mieszając, aż będzie gładka (nie pozwól, aby miska się dotknęła wrząca woda). Zdejmij miskę z patelni i wymieszaj mleko, śmietanę i syrop czekoladowy. Przechowywać w lodówce przez 2 godziny.
- Ochłodzić mieszaninę w lodówce. Przenieś lody do szczelnego pojemnik i zamrażać do stwardnienia, co najmniej 2 godziny