Gorące i chrupiące na zewnątrz, zimne i kremowe w środku – te kulki lodów z kremem chlebowym są idealnym wyborem słodycze. Wybierz jedną z ciekawych kombinacji smaków i zacznij готовить. Time: 4 час.Trudność: średnia Porcje: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Rocky Road i płatki cynamonu
- 1000 ml lody czekoladowe „Rocky Road”
- 1 łyżka. mąka
- 6 dużych jaj
- 6 łyżek. płatki śniadaniowe: płatki cynamonu
Lody waniliowe i płatki owocowe
- 1000 ml lody waniliowe
- 1 łyżka. mąka
- 6 dużych jaj
- 6 łyżek. płatki śniadaniowe: płatki owocowe
Lody Truskawkowe i Płatki
- 1000 ml lody truskawkowe
- 1 łyżka. mąka
- 6 łyżek. płatki śniadaniowe: przewiewne ziarna pszenicy
- 6 dużych jaj
Lody Smażone
- Olej do smażenia
- Wyposażenie specjalne: termometr głębokotłuszczowy
Przepisy z podobnymi składnikami: lody, lody czekoladowe, lody waniliowe, lody truskawkowe, mąka, jajka, wytrawne śniadanie
Przygotowanie przepisu:
- Umieść patelnię w zamrażarce na co najmniej 1 godzinę.
- Za pomocą łyżki do lodów (5 cm.) Odmierz 6 kulek lody z wybranej kombinacji, przeziębić blacha do pieczenia. Włóż do zamrażarki na około 1 godzinę, aby zrobić lody stało się bardzo trudne.
- W międzyczasie przygotuj 3 puste miski do panierowania. Po pierwsze wlać mąkę do miski. W drugim, ubij jajka. Suche śniadanie wlej wybraną kombinację smaków do trzeciej miski; do góry nogami posiekaj płatki na małe okruchy.
- Wyjmij 1 porcję lodów z zamrażarki. Zroluj mąkę ręka dająca idealny kształt piłki. Zanurz piłkę w jajku, daj spuść nadmiar, a następnie zwiń ze wszystkich stron płatki. Powtórz proces panierowania jeszcze 3 razy i ponownie nałóż gałkę lodów blacha do pieczenia w zamrażarce. Chleb pozostałe lody. Wstaw do zamrażarki na 2 godziny lub na noc, aż stwardnieje.
- Aby usmażyć lody: Wlać do dużej patelni z z grubym dnem około 7,5 cm oleju, przymocuj termometr z boku głębokie smażenie. Na umiarkowanie dużym ogrzaniu rozgrzej olej do 190 ° C. Przykryj talerz ręcznikami papierowymi. Zdobądź piłki lody i delikatnie umieść je łyżką cedzakową na patelni – nie rób palić olejem. Smażyć aż do panierki zbożowej złoty i chrupiący, około 30 sekund. Lody zostaną zimny i twardy, i można go łatwo ciąć. Korzystanie odpieniacze kładą kulki na przygotowanym talerzu i odpuszczają olej. Umieść na talerzu do serwowania i podawaj natychmiast.