Kanapka z lodami to podwójna przyjemność, która nie odejdzie obojętny na każdego. Miło jest gryźć kruche ciasteczka, które mieszają się ze stopionymi kremowymi lodami. Jeśli kupiłeś już wiadro lodów, po prostu musisz się upiec mu ciasteczka. Ta opcja jest zapiekana z wanilią i skórka cytryny i jej orzeźwiający aromat cytrusowy harmonijnie pasuje do lodów malinowych. Posyp ciasto przed pieczeniem duży cukier dekoracyjny (może mieć różne kolory, aby dać deser jest spektakularny), który zmieni się w chrupiący. Niech wypełnione kanapki z lodami zamarzną w zamrażarce i наслаждайтесь. 
W ремя: 5 час. Trudność: łatwa ilość: 8 podwójnych ciasteczek Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. mąka premium
- 0,5 łyżeczki soda
- 0,5 łyżeczki sól
- 110 gr. niesolone masło, temperatura pokojowa
- 0,5 łyżki stołowej cukier granulowany
- 0,5 łyżki stołowej brązowy cukier
- 1 duże jajko
- 1 łyżka. l starta skórka cytryny + 1 łyżka. l sok z cytryny
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/3 art. śmietana
- Cukier dekoracyjny, do posypania
- 4 łyżki. czarne lody malinowe z kawałkami czekolady
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, lody, jajka, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Przykryj 2 pergaminowe blachy do pieczenia papier. W średniej wielkości misce połącz mąkę, sodę i sól. Вubij masło w dużej misce z mikserem ze średnią prędkością, cukier granulowany i cukier brązowy, aż do uzyskania lekkiej i bujnej masy, 3 minuty Następnie dodaj jajko, skórkę z cytryny, sok z cytryny i wanilia Zmniejszyć prędkość miksera do minimum; interweniować w dwóch przejściach mieszanka mąki, na przemian ze śmietaną.
- Z ciasta uformuj 16 kulek. Połóż je na blasze do pieczenia posyp cukrem dekoracyjnym. Piec aż do krawędzi ciasteczka zamrozić, 12-15 minut. Następnie ostudź przez 5 minut na blasze do pieczenia przenieść na ruszt, aby całkowicie ostygnąć.
- Umieść lody między dwiema połówkami ciasteczka. Zamrożenie kanapki przez około 3 godziny.
