Jeśli szukasz lodów o niezwykłych smakach, które Cię zaskoczą twoje kubki smakowe lub zaimponuj swoim bliskim ich wyrafinowaniem, wypróbuj ten przepis. Na pierwszy rzut oka lody śmietankowe i pikle – wątpliwa kombinacja. Ale będziesz zaskoczony, jak bardzo to będzie przyjemne. Połączenie słodyczy i słoności nadaje tym lodom interesujący orzeźwiający smak. Dla potrzebujesz pary lekko osolonych ogórków zmiel je w puree ziemniaczane, puszkę skondensowanego mleka, opakowanie śmietany ser śmietankowy i krem maślany. Wymieszaj wszystko i zamroź zamrażarka Za kilka godzin będziesz gotowy lody, które mogą być oferowane tylko w najmodniejszych kawiarnia Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 5 godzin. 20 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 12 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 lekko osolone ogórki + 1/4 łyżki. solanka
- 240 gr. twarożek w temperaturze pokojowej
- 400 gr. mleko skondensowane z cukrem
- 2 łyżki. tłusty krem
- Polewa zielona lub biała, opcjonalnie
- Wyposażenie specjalne: metalowa forma do chleb do pieczenia o wymiarach 22 x 12 x 7 cm.
Przepisy z podobnymi składnikami: kiszony ogórek, ogórek marynowany, twaróg, skondensowane mleko, śmietana, konfetti
Przygotowanie przepisu:
- Umieść metalową formę w zamrażarce.
- Mieszaj ogórki z solanką w blenderze przez 1 minutę, posiekane do konsystencji tłuczonych ziemniaków. Odcedź zacier i wyrzuć miąższ. Powinieneś dostać około 1/3 sztuki. płyn ogórkowy.
- Ubij w dużej misce z mikserem z umiarkowaną prędkością. twarożek do uzyskania gładkości, około 1 minuty. Dodaj mleko skondensowane i płyn z ogórka i mieszaj do momentu, aż jednorodna masa.
- Używając miksera z umiarkowaną prędkością, ubij śmietanę do tworzenie silnych pików, około 2 minut. Wymieszaj silikon szpachelka około 1 łyżki. bita śmietana w mieszance skondensowanego mleka, aby było bardziej przewiewne, następnie wymieszaj tę mieszaninę pozostała bita śmietana. Wlać do schłodzonego metalu kształtuj, przykrywaj i zamrażaj, aby lody stały się twarde, przez około 5 godzin. Podaj dekorację według życzenia dekoracyjnego polewa.
