Przepis na smażony chleb czekoladowy соусом. 
Photo of the dish: Канг КимCzas: 2 godziny. 45 minut Trudność: średnia Porcje: 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Do lodów:
- 940 ml. lody (z dowolnym nadzieniem)
- 3 łyżki. bułka tarta
- 4 jajka
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- Głęboko smażony olej roślinny (około 8 łyżek.)
- Proszek kakaowy
Do sosu:
- 110 gr. zmiażdżona gorzka czekolada
- 6 łyżek. l mleko
- 2 łyżki. l tłusty krem
- 1 łyżka. l (15 gr.) Niesolone masło
- 1 łyżka. l cukier
- 1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- Szczypta soli
Przepisy z podobnymi składnikami: lody, gorzka czekolada, ekstrakt waniliowy, mleko, śmietana, jajka, bułka tarta, kakao
Przygotowanie przepisu:
- Zrób lody: połóż 8 kulek na blasze do pieczenia lody Zamrażaj przez około 1 godzinę, aż się stanie solidny
- Wlać bułkę tartą do płytkiej miski. W innym w płytkiej misce ubij jajka i ekstrakt waniliowy. Dip kulki lodów w mieszance jajek, pozwól, aby nadmiar płynu spłynął, następnie bułkę tartą. Ponownie włóż piłki blachę do pieczenia i zamrozić przez kolejną godzinę, aby również wierzchnia warstwa stwardniały. Zanurz ponownie w mieszance jajecznej, a następnie w bułce tartej krakersy. Kulki lodów powinny być całkowicie pokryte bułką tartą. Zatrzymaj całkowicie przez co najmniej kolejną godzinę. (Wł w ostatnim kroku możesz owinąć kulki lodów w jedzenie film i przechowywać w zamrażarce przez 3 dni).
- Zrób sos: w kształcie mikrofalówki wymieszać czekoladę, mleko, śmietanę, cukier, ekstrakt waniliowy i sól. Roztop mieszaninę w kuchence mikrofalowej w kilku krokach 30 sekund każdy, mieszając mieszaninę pomiędzy. Czekolada powinien stopić się całkowicie, a mieszanina powinna stać się jednorodna.
- Głęboko podgrzej około 6 cm oleju roślinnego przesuwać na średnim ogniu do temperatury 200 stopni. Smaż zamrożone kulki lodów po 2 na raz 30 sekund do złotego koloru. Wyjmij je Osuszyć łyżką cedzakową na ręcznikach papierowych. Podawaj natychmiast stół z sosem czekoladowym. Posypać kakao w proszku.
