Ten deser jest tak smaczny, jak niezwykły. Lody powinien być bardzo schłodzony, aby się nie stopił smażenie Ogólnie rzecz biorąc, przepis jest dość prosty, a gotowy deser przekroczy wszelkie oczekiwania. Do smażenia można użyć jako frytkownica i garnek do smażenia.
Autor przepisu – Gail Gand (USA) – cukiernik i współwłaściciel chicago restaurant TRU
Time: 25 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4-6 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 0,5 l lody
- 1 bochenek krojonego białego chleba
- 6–8 art. rafinowany olej roślinny do smażenia
- 1/2 łyżki. cukier
- 2 łyżeczki cynamon
Przepisy z podobnymi składnikami: lody, biały chleb, cukier, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- Umieść talerz lub blachę do pieczenia w zamrażarce i pozostaw co najmniej 1 godzinę lub na noc.
- Do przygotowania lodów użyj specjalnej dużej łyżki kulki, połóż je na blasze do pieczenia, a następnie wróć do zamrażarki aparat.
- Pokrój skórkę z białego chleba. Każda kula lodów okruchy około 2 plasterków, jak przy robieniu śnieżek. Jak tylko porcja jest gotowa, wróć do zamrażarki aparat.
- W średnim garnku podgrzej 8 cm oleju roślinnego do 185 ° C. Rzuć przygotowane kulki lodów po jednej i smażyć, okresowo obracając, aż do uzyskania jednolity złoty brąz. Wyjmij lody olej i krótko położyć na papierowych ręcznikach. Wymieszaj cukier z cynamon Posyp smażone lody mieszanką. Od razu służyć
