Aby zrobić pyszne lody, jak najlepsi producenci, w domu nie trzeba mieć lodówki. Główny sekret jest biczowany śmietana i mleko skondensowane. Wymieszaj je i zamroź w zamrażarce. komórkę, a do lodów truskawkowych wmieszaj mleko skondensowane posiekane mrożone truskawki. Okazuje się, że bardzo smaczne, ale jeśli lubisz lody z dodatkami, możesz dodać dowolny z nich zaproponowane w przepisie: solone precle w polewie jogurtowej, pączki z dżemem lub ciekawy balsamiczny smak sos. Wszystkie trzy suplementy idealnie komponują się z truskawkami. Przed tobą pojawi się tylko problem bolesnego wyboru. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 5 godzin. 25 minut Trudność: łatwa Ilość: 8 łyżek. (2 l.) W zastosowanych przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Lody
- 450 gr mrożone truskawki, pozostawić w pokoju temperatura przez 10 minut
- 400 gr. mleko skondensowane z cukrem
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy lub pasta waniliowa
- Szczypta drobnej soli
- 2 łyżki. maślany krem na zimno
Opcje aromatu
- Precel: 1,5 łyżki stołowej. precle w polewie jogurtowej
- Pączek: 3 pączki z dżemem, posiekane na małe kawałki sztuk
- Balsamiczny: 2 łyżki. l odparowany ocet balsamiczny (Gotuj na wolnym ogniu 0,5 łyżki. Ocet, aż odparuje do objętości 2 łyżek. l.; fajnie).
- Wyposażenie specjalne: metalowa patelnia na chleb wymiary 22 x 12 x 7 cm., schłodzone
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawki, mleko skondensowane, ekstrakt waniliowy, śmietana, precel, pączki, ocet balsamiczny
Przygotowanie przepisu:
- Lody: Zmiel truskawki w robocie kuchennym do kawałki wielkości grochu. Dodaj mleko skondensowane, wanilię i sól Mieszaj i wlej do średniej wielkości miski.
- Używając miksera z umiarkowaną prędkością, ubij śmietanę do tworzenie silnych pików, około 2 minut. Wymieszaj silikon szpachelka około 1 łyżki. następnie bitą śmietanę w mieszankę truskawek wymieszaj tę mieszaninę z pozostałą bitą śmietaną. Wlać chłodzona metalowa forma o wymiarach 22 x 12 x 7 cm., pokrywa i zamrozić, aby lody stały się gęste, kremowe i pozostały trochę miękkie przez około 2 godziny. Łyżka dowolnego z proponowane wypełnienia. Przykryj i ponownie włóż do zamrażarki komorę przez co najmniej 3 godziny, aby lody stały.
