Lody waniliowe z kremem słodowym – szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: Fotografia żywności: Johnny Miller Czas: 4 godziny. 40 min Trudność: łatwe Porcje: 12 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o objętości 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 gotowe herbatniki o wadze 350 gr.
- 1,5 łyżki stołowej zimna śmietana
- 1/4 art. i 2 łyżki. l suche mleko słodowe
- Olej roślinny
- 1500 ml. lody waniliowe zmiękczone
- Polewa z białego ciasta (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: biszkopt, śmietana, mleko w proszku słód, lody waniliowe, konfetti, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Na herbatniku pokrój skórkę ze wszystkich stron i pokrój w plasterki 2 cm grubości.
- Wymieszaj w misce 1/2 łyżki. śmietana i 1/4 łyżki. mleko słodowe; pozostaw na 5 minut, a następnie ponownie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści proszek i pogrubienie. Nasmaruj niewielką ilością warzyw okrągłe naczynie do pieczenia o średnicy 25 cm z otworem w środku. Połóż plastry herbatników na spodzie formy w jednej warstwie, za pomocą konieczność przycięcia nadwyżki. Połóż na wierzchu śmietana
- Połóż połowę lodów na wierzchu, a następnie warstwę herbatnika. Wlać pozostałą śmietanę. Zrób ostatnią warstwę z pozostałych lody i herbatniki. Przykryj formę folią i zamrażać do stwardnienia, w ciągu 4 do 10 godzin
- Za pomocą szpatułki poluzuj krawędzie formy, a następnie odwróć do danie. Za pomocą miksera pobij pozostałe 1 łyżkę. śmietana i 2 łyżki. l mleko słodowe, aby uzyskać gęstą konsystencję. Pokryj ciasto ze wszystkich stron posypać proszkiem cukierniczym.