Marmurkowa Wołowina Pieczona Wołowina

11

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  170kcal

• Ocena

• Przepis

Kolejne danie kuchni angielskiej, które stanowi całość kawałek wołowiny gotowanej w domu w piekarniku. Zwykle brane marmurkowa wołowina z plamami tłuszczu przypominającymi rysunek marmur, stąd nazwa. Zapewni to tłuszcz między włóknami mięsa soczystość potrawy, rozpuszczanie się podczas gotowania i odżywianie od wewnątrz. Pyszna pieczeń wołowa nie jest trudna do ugotowania.

Zaczynajmy!

Składniki

0/2 składników

• Marmurkowa wołowina – 1,5 kg
• Sól; przyprawy do smaku

2 ч2 ч 170

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj i osusz kawałek marmurkowej wołowiny.
2. Przygotuj marynatę z mieszanki soli, pieprzu, rozmarynu, bazylii, czosnek i liść laurowy. Zetrzyj je na mięso. Odejdź moczyć
3. Zapakuj mięso w elastyczną siatkę lub ubierz za pomocą specjalnych nici połóż formę piec Dodaj połówki cebuli, wymieszaj sos sojowy z solonym olejem, wlej mięso i wyślij do piekarnika 50 minut
4. Następnie wyjmij z piekarnika, odstaw na pół godziny wolne od siatki i cięte ostrym nożem.