Aby kuskus nabrał interesującego bogatego smaku, przygotuj go na parze bulion z kurczaka z szalotką smażony na maśle. A przed podaniem wymieszaj z małymi czarnymi rodzynkami i smażonym cedrem orzechy Przepis na idealnego kurczaka pokazano również poniżej. bulion, na którym gotuje się ten kuskus. Możesz to ugotować do przyszłego użytku przechowywać w małych pojemnikach w zamrażarce i używać do gotowania wielu innych potraw, podając je niesamowity wyjątkowy smak Poznaj afrykańskie potrawy Aina Garten zaprasza do kuchni. Ta kuchnia jest znacznie bliżej niż ty. myślisz, ponieważ naczynia migrowały do Francji i są przygotowywane przez rdzennych mieszkańców Francuzi. W każdym razie spędzisz na oglądaniu filmu niezapomniany wieczór w towarzystwie przyjaciół Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 6) Kalorie 275, tłuszcz całkowity 1 3 g., tłuszcz nasycony g., białka 8 g., Węglowodany 33 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., cukier d. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 20 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Kuskus
- 1,5 łyżki stołowej kuskus
- 55 gr. masło
- 3/4 art. posiekane szalotki
- 3 łyżki. przepis na domowy bulion z kurczaka patrz poniżej
- 0,5 łyżeczki gruba sól
- 0,5 łyżeczki czarny pieprz
- 0,5 łyżki stołowej prażone orzeszki piniowe
- 1/4 art. czarne rodzynki
Domowy rosół z kurczaka
- 3 (2,5 kg.) Tusze z kurczaka
- 3 duże cebule, nieobrane, pokrojone na 4 części
- 6 szt marchewki, nieobrane, pokrojone na pół
- 4 łodygi selera z liśćmi, pokrojone na 4 części
- 4 korzenie pasternaku, nieobrane, pokrojone na pół (każde życzenie)
- 20 gałązek świeżej pietruszki
- 15 gałązek świeżego tymianku
- 20 gałązek świeżego koperku
- 1 główka czosnku, nieobrana, pokrojona poziomo na pół
- 2 łyżki. l gruba sól
- 2 łyżeczki groszek z czarnego pieprzu
Przepisy z podobnymi składnikami: kuskus, szalotka, marchewka, seler, korzeń pasternaku, orzeszki piniowe, kurczak, tymianek, koperek, czarny pieprz, rodzynki
Przygotowanie przepisu:
- Dodaj masło do dużego rondla szalotki i podsmażaj przez 3 minuty na średnim ogniu. Dodaj kurczaka bulion, sól i pieprz, zwiększ ciepło do maksimum i przynieś bulion do wrzenia. Wyłącz ciepło i posyp kuskus. Cover dusić patelnię z pokrywką i pozostawić na 10 minut.
- Dodaj sos z kuskusu, rodzynki i wymieszaj. Podawaj z kurczakiem zapiekanym z cytryną i czosnkiem.
Domowy rosół z kurczaka
Połóż kurczaki, cebulę, marchewkę, seler, pasternak, natkę pietruszki, tymianek, koperek, czosnek, sól i pieprz na patelni o pojemności 16-20 litrów., wlać 7 litrów. podlać i doprowadzić do wrzenia. Usuń w razie potrzeby z powierzchni pianki. Dusić bez pokrywki, 4 godziny Odcedź bulion przez durszlak i wstaw do lodówki. Usuń zamrożony tłuszcz i wlej bulion do litra pojemniki
