Megrelian Khachapuri

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 258,3 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  258,3 kcal

• Ocena

• Przepis

Sera jest mało – chodzi o tę opcję pyszności Khachapuri! Gotowanie w domu wcale nie jest trudne, nie zapomnij zrobić ciasto, musisz poświęcić czas na to, co powinno wymyślić

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Mąka Pszenna (350 gramów)
• Woda (250 mililitrów)
• Sól (1 łyżeczka)
• Cukier (1 łyżka stołowa)
• Szybkie drożdże (0,5 łyżeczki)
• Olej słonecznikowy (40 mililitrów)
• Jaja kurze (1 sztuka)
• Ser Suluguni (350 gramów)

40 мин40 мин 258,3

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zróbmy ciasto. W misce wymieszaj przesianą mąkę i drożdże, dodaj ciepłą wodę, sól i cukier. Dobrze wymieszaj i dodaj olej. Zagnieść ciasto. Następnie przykryj i wyjdź przez 1,5 godziny.
2. Zetrzyj ser na grubej tarce.
3. Posyp powierzchnię roboczą mąką i podziel ciasto na 2 części
4. Rozwałkuj ciasto do koła o grubości około 0,5 cm.
5. Połóż kawałek sera na środku i przymocuj krawędzie za pomocą „torby”.
6. Rzuć ciasto i zrób małą dziurę w środku.
7. Połóż na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Smar ubite jajka. Posyp ser na wierzchu.
8. Piec w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez około 20 min