Już sam ten letni deser daje poczucie chłodu i świeżość Orzeźwiający lód z cytrynowo-imbirowym podaniem jest mrożony miski z pustymi skórkami cytryny i przyozdobione gałązką świeżej mięty. Do gotowania najpierw ugotuj syrop imbirowy, który następnie wymieszać w blenderze ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i kruszony lód i ubijany w celu uzyskania masy śniegu, która można ustawić w miseczkach z cytryną. Wygląda imponująco i экзотично. 
Time: 3 час. 55 minut Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 8 dużych cytryn
- 1,5 łyżki stołowej cukier
- 2 łyżki. woda
- 5 cm Świeży korzeń imbiru, obrany i posiekany
- Kruszony lód
- Drobno starta skórka z 1 cytryny
- Świeże liście mięty do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: cytryna, korzeń imbiru, syrop, mięta
Przygotowanie przepisu:
- Zrób miski z cytryną: pokrój od dołu każdego Cytryna jest bardzo cienkim plasterkiem, dzięki czemu stoi niezawodnie pionowo. Odetnij górną jedną trzecią cytryny i odłóż na bok, aby przykryła miski. Ostrożnie zgarnij miąższ z każdej cytryny łyżeczką, obracanie i skrobanie bez uszkadzania skórki. Zmiel miąższ cytryny i odcedź go do miski blendera. Masz powinien dostać około 1 łyżki. zostaw świeży sok z cytryny jest na polewy.
- Umieść miski z cytryną na tacy na jajka i zamroź razem z odciętymi pokrywkami przez co najmniej 1 godzinę lub przez noc. Owoce lód podany w mrożonych miseczkach z cytryny stopi się źle szybko
- Zrób syrop imbirowy: zmieszaj cukier w rondlu, wodę i imbir i umieścić na średnim ogniu. Gotuj z bardzo słabym gotować, mieszając, przez 2 minuty, aż cukier się rozpuści, i smak imbiru nie zadziała. Nie pozwól, aby syrop zagotował się gwałtownie lub ciemnieją. Zdejmij z ognia, przykryj i pozwól mu zaparzyć i ochłodzić się.
- Napełnij blender kruszonym lodem, wypełnij go odroczonym szkłem świeżo wyciśnięty sok z cytryny, dodaj syrop imbirowy (usuń duże kawałki imbiru) i ubijaj aż do zaśnieżonej masy. Dodaj skórkę z cytryny i ponownie wymieszaj. Zamrażaj przez 1 godzinę, aby lód jest trochę zamrożony. Rozłóż lód cytrynowo-imbirowy przygotowane miseczki z cytryną, udekoruj liśćmi mięty, blat przykryć osłonką z cytryny. Dla oryginalnego projektu, ułóż miski z cytryną w tacy na jajka. Podawaj z datą z chlebem.
