Mini hamburgery z krążkami cebuli i kremowym chrzanem – szczegółowe przepis. Autorem przepisu jest restauracja Splitsville (USA), Kręgielnia Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Kat Toych Czas: 30 min. Trudność: łatwa Ilość: 12 mini hamburgerów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
W przypadku kremowego chrzanu:
- 3/4 art. chrzan stołowy, spuść nadmiar płynu
- 1/4 art. majonez
- 2 łyżki. l śmietana
- 1,5 łyżeczki Musztarda Dijon
- 1/2 łyżeczki cukier
- 3/4 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielony pieprz
W przypadku mini burgerów:
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło
- 12 małych bułek, pokrojonych na pół
- 650 gr. polędwica wołowa, pokrojona na dwanaście plasterków 1 cm grubości.
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- Smażone krążki cebuli
Przepisy z podobnymi składnikami: chrzan stołowy, majonez, śmietana, Musztarda Dijon, bułki hamburgerowe, wołowina, cebula pierścienie
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj kremowy chrzan: wymieszaj w misce chrzan, majonez, śmietana, musztarda, cukier, sól i pieprz. Przykryj miskę przykryć i przechowywać w lodówce przez 2 godziny.
- Gotuj mini burgery: rozpuść w dużej ilości patelnia z nieprzywierającą powłoką 1 łyżka. l (15 gr.) Kremowy oleje. Połóż bułki na patelni, stroną do cięcia w dół i smażyć na złoty kolor. W razie potrzeby dodaj więcej masło
- Zetrzeć wołowinę z solą i pieprzem. Rozpuść na dużej patelni 2 łyżki. l (30 gr.) Masło. Podawać na patelni w porcjach wołowinę i smaż przez około 2 minuty. z każdej strony. Steki będą średnio smażone.
- Buduj mini burgery: połóż wołowinę na dnie pół bułki, posmarowane kremowym chrzanem. Połóż na wierzchu krążki cebuli i przykryć górnymi połówkami bułek.
