Mus jabłkowy

10

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 138kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  138kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Pyszny lekki mus przygotujemy w domu na herbatę. Dla tego delikatnego mus powietrza pasuje do kwaśnych jabłek. Smak doskonale uzupełnia biszkopt.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• 600 g jabłek
• 30 g semoliny
• 150 g cukru (50 na biszkopt)
• 1 jajko
• ½ łyżeczki cynamon
• 40 g mąki

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 138

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zawiń obrane plastry jabłka w folię, włóż do formy piec, wstawić do piekarnika w temperaturze 180 stopni pół godziny.
2. Przecieraj schłodzone pieczone jabłka przez sito.
3. Umieść powstały mus jabłkowy na patelni, zalej 300 ml zimna woda, 100 g cukru pudru, doprowadzić do wrzenia.
4. Stopniowo wlewaj semolinę, mieszając. Gotuj do zagęścić, zdjąć z ognia.
5. Pokonaj schłodzoną mieszaninę.
6. W przypadku herbatnika ubij schłodzone jajko 50 g cukru, dodaj cynamon, ubij, wlej mąkę, nadal bijąc.
7. Wlać ciasto do wysmarowanej formy, usunąć wstępnie rozgrzany piekarnik do 180 stopni przez 12 minut.
8. Wytnij koła z ochłodzonego herbatnika.
9. Połóż krąg ciastek na dnie miski do serwowania, na górze – bita mus, przechowywać w lodówce przez dwie godziny. Posyp gotowy mus cynamonem, udekoruj płatkiem mięty.

Słowa kluczowe

• mus
• napoje
• jabłka