Noworoczny kurczak w szampanie

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 176,46kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 10min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  176,46kcal

• Ocena

• Przepis

Przygotuj na tym pysznego kurczaka na świąteczny stół recepta Idealne domowe danie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Kura o wadze około 2 kg
• Szampan 350 ml
• 3 główki cebuli
• 2 ząbki czosnku
• Mąka 1 łyżka. l
• Gałązka tymianku
• 2-3 liście laurowe
• 40 g suszonych grzybów
• Śmietana 250 g
• 70 g masła

1ч 10мин1ч 10мин 176.46

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dobrze opłucz kurczaka i podziel na mostek na dwie części części
2. Smaż trochę kurczaka.
3. W tym samym oleju usmaż cebulę.

   

4. Odłóż tuszę z powrotem. Dodaj zmiażdżony czosnek, tymianek i liść laurowy, sól wszystko i pieprz.
5. Kurczaka wlać szampana, gotować na wolnym ogniu przez co najmniej 40–45 minut ogień
6. Wlać grzyby do kurczaka i gotować przez kolejne 30 minut.
7. Połóż kurczaka na blasze do pieczenia i upiecz za 20 minut
8. Śmietana, dodaj do grzybów na patelni, wprowadź 1 łyżkę. l masło, zmielone mąką. Gotuj sos przez 10 minut, mieszając.
9. Udekoruj gotowego kurczaka ziołami. Podawaj sos oddzielnie.

Słowa kluczowe

• szampan