Dzięki chrupiącej bułce tartej środek delikatne warzywa o smaku czosnku, obfity brązowy ryż i sos śmietanowy, zapiekanka z cukinią i jarmużem Prescription Food Network Magazine – Great Dish You Can gotować wcześniej. Zapiekankę można „zebrać” nawet 2 tygodnie wcześniej użyj, więc może poświęć trochę czasu weekend, aby umieścić wszystkie składniki w wielkim kształcie, a następnie zamroź je i użyj później. Przed kolacją po prostu przykryj folię i piec w piekarniku Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 6) Kalorie 340, całkowity tłuszcz 16 g., tłuszcz nasycony g., białka 13 g., Węglowodany 39 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., сахар г. 
Time: 1 hour.10 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 150 gr. drobno posiekana kapusta jarmużowa
- 225 gr. pokrojona w kostkę 1 cm żółta cukinia
- 225 gr. pokrojony w kostkę kabaczek 1 cm
- 3 łyżki. mrożony brązowy ryż (odwilż)
- 1 łyżka. tarty ser szwajcarski
- 1/3 art. tarty parmezan
- 1 łyżka. bułka tarta panko
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1/4 części posiekanej średniej główki cebuli
- 1 posiekany mały ząbek czosnku
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1/2 łyżki. bulion drobiowy o niskiej zawartości soli
- 2 łyżki. l majonez
- 1 ubite jajko, kategoria CO
- Spray do gotowania
Przepisy z podobnymi składnikami: jarmuż, cukinia, cukinia żółty, brązowy ryż, ser szwajcarski, parmezan, panierka krakersy panko, cebula, czosnek, majonez, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 205 ° C. Na dużej patelni z podgrzej oliwę z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu, połóż cebulę i podsmaż ją, od czasu do czasu mieszając brązowieją i nie stają się miękkie, około 5 minut. Dodaj kapustę jarmuż, czosnek i 1/2 łyżeczki. sól i pieprz. Gotuj aż kapusta zmienia kolor na jasnozielony po około 2 minutach. Wlać bulion i kontynuować gotować, aż kapusta będzie miękka i większość bulionu wchłaniany przez kolejne 5 minut. Dodaj cukinię i 1/2 łyżeczki. sól i wymieszaj z jarmużem. Gotuj aż cukinia miękną, około 8 minut Zdjąć z ognia i dodać majonez.
- W dużej misce wymieszaj przygotowane warzywa, brązowy ryż, ser, 1/2 łyżki. bułka tarta i jajka. Posyp kwadratowy kształt dla zapiekanki o wymiarach 23×23 cm i 2 l. spray kulinarny. Rozłóż mieszaninę na spodzie formy i posyp pozostałymi 1/2 łyżki. bułka tarta, 1/4 łyżeczki sól i kilka ziaren czerni pieprz Piec, aż cukinia stanie się miękka, a powierzchnia zrumienione i nie kruche, około 35 min. Podawaj gorąco. Wskazówka kuchenna: Zamrożony pieczony zapiekankę i przechowuj w zamrażarce do 2 tygodni. Przykryć folią i ogrzewać w 180 ° C, aż się rozgrzeje, 35-45 min.
