0 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
356,47kcal
- Ocena
-
Przepis
Wczoraj ugotowałam w domu pyszną orientalną słodką „Bakławę”. Okazało się super, radzę ci to zrobić.
Zaczynajmy!
Składniki
0/8 składników
356.47
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Zmiel mąkę z 300 gr. masło w dziecko
- Dodaj 3 żółtka, śmietanę, sodę i zagnieść ciasto.
- Gotowe ciasto usuwamy w lodówce na 1 godzinę.
- Otrzymujemy ciasto, dzielimy na 9 równych części.
- Do nadzienia: zmiel orzechy w blenderze na małe okruchy (ale nie w mące), dodaj cukier i wymieszaj. Nadzienie jest gotowe.
- Rozwałkuj ciasto. Pierwsza warstwa powinna być trochę grubszy niż kolejne warstwy.
- Rozprowadzamy pierwszą warstwę ciasta. Pokonaj białka i nasmaruj każdą warstwę, nałóż nadzienie i powtórz to proces. Ostatnią warstwą powinno być ciasto.
- Wytnij powstałe ciasto z rombami, posmaruj żółtkiem i udekoruj orzechami.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut.
- 5-10 minut przed gotowością wyjmujemy bakławę i smarujemy ją miód ze stopionym 50 gr. masło Wróć do piekarnika doprowadzić do gotowości
Słowa kluczowe
- wschodnia słodycz
- Pieczenie
- deser
- baklava z orzechami
