Osetiańskie ciasto z serem, cebulą i jajkami: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 221,63kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  221,63kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszne nadziewane ciasta. Przygotowanie jest bardzo proste. Jeść smaczniejsze gorące.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Mąka 300g
• Mleko 80g
• Śmietana 1 łyżka stołowa
• Kefir 115g
• Świeże drożdże 15g
• Cukier 1/2 łyżki
• Sól 1/2 łyżeczki
• 3 szt. Jajka
• Suluguni 250g
• Zielona cebula 1 pęczek
• Pieprz do smaku
• Masło 50g

1ч 20мин1ч 20мин 221,63

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Połącz kefir, mleko, śmietanę i drożdże. Przetasuj rozpuszczanie drożdży.
2. Dodaj cukier i przesiej mąkę.
3. Dodaj sól na końcu partii.
4. Uformuj piłkę, przykryj folią i pozostaw na 30-40 minut na podnoszenie.
5. Gotuj nadzienie. Jajka ugotować, obrać i pokroić sześcian.
6. Zetrzyj ser.
7. Drobno posiekaj cebulę.
8. Wymieszaj wszystko i dopraw do smaku solą i pieprzem.
9. Podziel ciasto na 3 części.
10. Z każdego rozwinąć koło.
11. Umieść wypełnienie w każdym okręgu na środku.
12. Ściśnij krawędzie i uformuj woreczek.
13. Rzuć torbę na ciasto.
14. Zrób dziurę w cieście, aby powietrze wypływało, kiedy pieczenie. Otrzymałem 3 ciasta.
15. Piec w piekarniku w temperaturze 200 ° 10 minut.
16. Posmaruj każde ugotowane gorące ciasto masłem.

Słowa kluczowe

• płaskie ciasto
• Osetian
• ciasto