Paluszki serowe: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 371kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  3h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  371kcal

• Ocena

• Przepis

Przepis na pyszne ciasto z serem.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• woda / mleko – 200 ml
• cukier – 1 łyżka
• sól – 1 łyżeczka
• suche drożdże – 1 łyżeczka
• jajko – 1 szt. na ciasto + 1 szt. do smarowania
• olej roślinny – 4 łyżki
• mąka – około 400 g
• ser – 150-200 g
• nasiona sezamu
• Zioła włoskie / francuskie opcjonalne

3ч 30мин3ч 30мин 371

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W ciepłej (NIE GORĄCEJ) wodzie / mleku wymieszaj cukier, sól i drożdże
2. Dodaj jajko i masło. Mix.
3. Wlać mąkę na części i zagnieść miękką, elastyczną ciasto
4. Pozostaw go pod folią / pokrywką w ciepłym miejscu na około godzinę 2. Następnie ściskamy i wysyłamy jeszcze raz, aby nadejść.
5. Rozwałkuj w prostokątną warstwę o grubości około cm. Posyp tarty ser i delikatnie go zmiażdż.
6. Składamy ciasto z zakładką, jakby to było, 2 części boczne na środku, jak pokazano na filmie. Lekko toczyć wałkiem do ciasta.
7. Pokroić w paski o szerokości 3 cm, przekręcić każdy pasek i położyć na blasze do pieczenia (mam tylko 10 sztuk).
8. Nasmaruj ubitym jajkiem i posyp sezamem lub ziołami. Wysyłamy z wyprzedzeniem PODGRZEWANY do pieca 200C na 15-20 minut (do rumieniec).