2)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
263kcal
- Ocena
-
Przepis
Przygotowanie łopatki wieprzowej w domu w piekarniku jest bardzo proste. Więc ona okazało się soczyste i smaczne, nadziewaj mięso cebulą i piec ze stopionym smalcem wieprzowym, czosnkiem i świeżym tymiankiem.
Zaczynajmy!
Składniki
0/7 składników
263
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
Myjemy kawałek łopatki wieprzowej, aby usunąć nadmiar płynu, wytrzeć ręcznikami papierowymi. Wykonujemy głębokie cięcia na średnim poziomie kawałki, ale nie do końca cięte, kawałek powinien pozostać cały.
-
Pokrój cebulę na duże plastry, czosnek na małe plastry.
-
Włóż przygotowaną szpatułkę do formy i innych rzeczy posiekana cebula.
-
Posyp nadziewane mięso solą, zmielonym pieprzem, dodaj tarty tłuszcz wieprzowy, czosnek, gałązki tymianku na wierzchu, przykryć folię i włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopnie Piec 1 godzinę 30 minut.
-
Następnie zdejmij folię, wlej sos z dołu i upiecz kolejne 15 minut Wyciągamy pachnącą łopatkę i natychmiast serwujemy z ziemniakami i ulubione sałatki.
Słowa kluczowe
- W piekarniku
- pieczone
- łopatka
- mięso
- wieprzowina