Pieczona cielęcina z winogronami

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 97,7kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  97,7kcal

• Ocena

• Przepis

Smaczna i aromatyczna cielęcina, wcześniej smażona garnek i gotowane w domu w piekarniku z winogronami, będą danie główne na świątecznym stole. Takie danie można jeszcze zrobić z wieprzowiny.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Cielęcina (filet) – 1,2 kg.
• Białe winogrona – 100 gr.
• Ciemne winogrona – 100 gr.
• Cytryna – ½ szt.
• Wino wytrawne białe – ½ szklanki
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Mielony pieprz
• Sól

1ч 15мин1ч 15мин 97,7

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Myjemy filet cielęcy, moczymy go ręcznikami papierowymi, natrzyj solą, zmielonym pieprzem i wyślij na gorący olej. Smaż cielęcinę po obu stronach, aż się zrumieni. Ustawiamy piekarnik 180 stopni.

2. Smażoną cielęcinę rozkładamy w formie żaroodpornej, wlewamy wino, sok z cytryny i wstaw do piekarnika na 60 minut.

3. Myjemy winogrona i odłączamy je od gałązek. 10 minut wcześniej wyjmij cielęcinę, dodaj winogrona i piec pozostały czas.

4. Wyciągamy pachnącą soczystą cielęcinę, kładziemy ją na talerzu, udekoruj ziołami, dodaj pieczone winogrona i natychmiast podawaj stół.

Słowa kluczowe

• W piekarniku
• pieczone
• mięso
• cielęcina