Pieczona marchewka i szalotka z oliwkami i migdałami – szczegółowe przepis Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 309, całkowity tłuszcz 23 g., Tłuszcz nasycony 2,5 g., Białka 4 np. węglowodany 22 g, błonnik 5 g, cholesterol 0 mg, sód 1 165 mg., cukier 11 g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 40 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. młode marchewki
- 3 szt cebula – szalotka, obierz i pokrój na pół
- 1/2 łyżki. pestki oliwek miażdżą
- 2 długie skórki pomarańczowe
- 1/3 art. solone migdały
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, szalotka, migdały, orzechy, oliwki, skórka pomarańczowa
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Mieszać marchewki, szalotki i skórka z oliwy z oliwek. Dopraw solą i pieprzem oraz równomiernie ułożyć na blasze do pieczenia. Piec aż marchewki i szalotki nie stają się miękkie, 15 – 20 min. Ułożyć upieczone marchewki i szalotki na talerzu do serwowania i posyp oliwkami i migdały Podawaj z Chardonnay lub Merlot.
