Pieczony eskalop w kremowym sosie

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 50min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  250kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Pyszny eskalop wieprzowy zapiekany z kremowymi ziemniakami sos z serem, gotuj w domu w piekarniku. Specjalny smak przymocowane do naczynia suszoną natką pietruszki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Schab – 5 sztuk
• Ziemniak – 6-7 szt.
• Twardy ser – 200 gr.
• Krem – ½ szklanki
• Mleko – 1 szklanka
• Suszona Pietruszka – 1 łyżka
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Mielony pieprz
• Sól

5 из 5 2 1ч 50мин1ч 50мин 250

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Plasterki schabu, posypać solą, mielonym pieprzem, wysłać na gorący olej i smażyć z 2 stron przez 3-4 minuty, dopóki nie zmienią się na czerwone. Ustawiamy piekarnik na 190 stopni.

2. Obrać obrane ziemniaki w koła, gruby ser twardy pocierać (dla urody można wziąć żółty ser Cheddar). W misce zmieszać mleko, śmietanę, suszoną pietruszkę, mielony pieprz i sól (1 szczypta).

3. Połowę przygotowanych ziemniaków włóż do formy, soli, posyp trochę serem i ułóż smażone plastry na wierzchu wieprzowina

4. Przykryj resztą ziemniaków, wlej kremową mieszankę, przykryj folią i wstaw do piekarnika na 1 godzinę.

5. Po 1 godzinie posyp startym serem i piecz przez kolejne 30 minut. Wyciągamy gotowy upieczony eskalop, kładziemy go na talerze, dodaj ziemniaki, zalej sos i podawaj natychmiast.

Słowa kluczowe

• Ziemniak
• wieprzowina
• sos śmietanowy