Pieczony Kotlet Schabowy

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 159kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  159kcal

• Ocena

• Przepis

Mięso zawsze okaże się soczyste, jeśli było wcześniej marynata Marynatę przygotowujemy w domu z musztardy ziarnistej, oliwki masło i białe wino z aromatycznymi świeżymi ziołami. Pieczona Wieprzowina krój bez kości w takiej marynacie będzie bardzo pyszne!

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Kotlet schabowy – 3 szt.
• Ziemniak (mały) – 10 szt.
• Zielona musztarda – 100 gr.
• Wino białe – 50 ml.
• Oliwa z oliwek – 80 ml.
• Rozmaryn – 1 gałązka
• Tymianek – 1 gałązka
• Sól

1 ч1 ч 159

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W misce wymieszaj wino, olej (30 ml), sól (2 szczypta), musztarda, posiekany rozmaryn i tymianek. Umyte plastry wieprzowiny włożyć do miski, wlać przygotowany sos i pozostawić 30 minut

2. Ziemniaki obrać skórką za pomocą gąbki, posmarować garnek, napełnij wodą i gotuj, aż w pełni ugotuje 7-8 minut

3. Wlać olej do żeliwnej formy (50 ml), rozłożyć marynowane kotlety i smażyć z 2 stron na dużym ogniu. Uszczelniamy soki wewnątrz, aby mięso pozostało soczyste po upieczeniu.

4. Dodaj gotowane ziemniaki do kotletów, zalej resztki sos i wyślij do rozgrzanego piekarnika w 180 stopniach na 15-18 minut

5. Wyciągamy gotowe pachnące kotlety na kości, odstawiamy 5 minut w formie, następnie rozłóż na talerzach, dodaj ziemniaki i Podawać z lekką sałatką warzywną.