Pieczony Kurczak Nadziewany warzywa i grzyby

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 151,5 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  151,5 kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Kurczak faszerowany warzywami i grzybami – pyszny, pożywny i danie dietetyczne w tym samym czasie. Kompozycja warzyw może być wykonana różnorodność, zbieranie dowolnych kombinacji. Możesz gotować w domu dowolne grzyby do smaku: pieczarki, boczniaki, kurki, biały, grzyby miodowe itp. Smar do kurczaka wykonany jest z kwaśnej śmietany z niesłodzonym jogurt. W wyniku pieczenia nadzienie grzybowo-warzywne jest nasycone soki z kurczaka.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Kurczak – 1 cała tusza
• Grzyby – 500 g
• Cebula – 1 szt.
• Pomidor – 1 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Śmietana 15% tłuszczu – 100 g
• Sól
• Przyprawy do smaku
• Pieprz
• Olej roślinny – do smażenia
• Niesłodzony jogurt – 50 g

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 151,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj kurczaka i wytrzyj go ręcznikiem papierowym. Odetnij nadmiar tłuszczu i gruczoł krokowy.
2. Myjemy cebulę i marchewkę. Pokrój marchewki długo w małych kostkach. W mięsnych częściach kurczaka wykonujemy ostre nakłucia z nożem. W każdym nakłuciu umieszczamy jeden kij marchewkowy mięso z kurczaka.
3. Zmiel grzyby i cebulę.
4. Pieczarki usmażyć na patelni w gorącym oleju roślinnym, sól i pieprz. Wlać posiekaną cebulę do grzybów.
5. Pokrój pomidory i dodaj je do pieczarek i cebuli. Mix. Gulasz przez 7-10 minut.
6. Nadziewamy kurczaka warzywami i grzybami.
7. Napraw szew skóry kurczaka za pomocą wykałaczek lub szyj według wątków.
8. Smażenie śmietany dla kurczaka. W misce wymieszaj 1 pełną łyżka kwaśnej śmietany z niesłodzonym jogurtem. Sól i wlać przyprawa do kurczaka (możesz użyć przypraw składających się z suszona marchewka, suszona papryka, czosnek i czerwona pieprz).
9. Kurczaka dokładnie posmaruj ze wszystkich stron kwaśną śmietaną z przyprawami.
10. Włóż kurczaka do rękawa do pieczenia i umieść na blasze do pieczenia lub na patelni z grubym dnem. Wskazane jest stosowanie żeliwa na patelnię.
11. Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni o 1 godzina 15 minut. Dokładny czas zależy od wielkości tuszy drobiowej.

Słowa kluczowe

• W piekarniku
• Grzyby
• piec
• Kurczak
• Warzywa
• farsz
• rzeczy