Piernik kefirowy z polewą: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 194’96kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  194’96kcal

• Ocena

• Przepis

Miękkie pyszne i aromatyczne pierniki gotowane w domu kefir z polewą.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• białka jaj – 1 szt.
• żółtka jaj – 2 szt.
• cukier – 1 szklanka
• olej słonecznikowy – 3 łyżki.
• kefir – 350 ml.
• miód – 1 łyżka
• mąka – 2-2’5 filiżanek
• napój gazowany – 1 łyżeczka
• białka do glazury – 1 szt.
• cukier do glazury – 3 łyżki.

1ч 30мин1ч 30мин 194’96

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokonaj żółtka jednym białkiem (podziel drugie białko na kremówka), miód i cukier.
2. Wlewam kefir i olej roślinny do tej mieszaniny. Znowu lekko trzepaczka
3. Wlać przesianą mąkę z sodą i nie ugniatać ciasto
4. Zwijam ciasto w warstwę o grubości 1 cm, wyciskam formę pierniki, połóż je na pergaminie.
5. Pierniki piecze przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
6. Przystępuję do przygotowania glazury do piernika. Białko jaja ubij 3 łyżkami cukru, aż cukier się rozpuści (nie aż do trwałości szczyty).
7. Kiedy minie czas pieczenia, wyjmuję piernik z piekarnika i szybko Posmaruję je bitą proteiną w dwóch warstwach.
8. Odeślij z powrotem do piekarnika, piec kolejne 10 minut.

Słowa kluczowe

• glazura
• kochanie
• pierniki