Chrupiące bujne placki z warzywami i owocami morza Skórka – zawsze mile widziana przekąska na piwo lub obfite przekąski. Zagnieść ciasto drobno posiekaną krewetką, cukinią, zielenią jalapenos z cebulą i ostrą papryką i smażyć placki w frytkownicy lub w garnku z dużą ilością oleju. Po wyczerpaniu nadmiar tłuszczu, podawaj placki z sosem majonezowym, marynowane korniszony, musztarda i zioła. Zanurz się i ciesz się их вкусом. 
W ремя: 45 мин.Trudność: średnia Porcje: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Sos Korniszonowy
- 1 łyżka. majonez
- 0,5 łyżki stołowej posiekane korniszony
- 2 łyżki. l Musztarda Dijon
- 1 łyżeczka musztarda w proszku
- 1 łyżeczka posiekany estragon
- Sok 1 Cytrynowy
Placki z krewetkami
- Olej do smażenia
- 2 jajka, białka oddzielnie od żółtek
- 240 gr. obrane małe krewetki (kaliber 26/30), posiekane
- 1 łyżka. posiekana zielona cebula
- 1 łyżka. cukinia pokrojona w kostkę
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Pół siekana kapusta jalapeno
- 1 łyżka. mąka
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki wędzona papryka
- Około 2/3 art. jogurt
Przepisy z podobnymi składnikami: majonez, ogórek konserwowy, Musztarda Dijon, proszek musztardowy, estragon, sok z cytryny, jajka, krewetki, zielona cebula, cukinia, czosnek, jalapenos, mąka, papryka, jogurt, pikle
Przygotowanie przepisu:
- Sos korniszonowy: w małej misce wymieszaj majonez, korniszony, musztarda Dijon, proszek musztardowy, estragon i cytryna sok. Sól i pieprz.
- Placki z krewetkami: podgrzej na patelni z grubym dnem około 4 cm oleju roślinnego do temperatury 175 ° C na termometr do głębokiego tłuszczu.
- W małej misce ubij białka na średnie szczyty. Вw osobnej misce wymieszaj krewetki, cebulę, cukinię, czosnek i jalapenos.
- W średniej wielkości misce ubij mąkę, proszek do pieczenia i papryka. Wmieszaj żółtka i jogurt na tyle, aby Zagnieść raczej gęste ciasto (dostosować ilość jogurt). Sól i pieprz. Dodaj ciasto z krewetkami mieszanka, a następnie białka jaj.
- Łyżkę wkładamy ciasto do oleju, 1 łyżka. l dla każdego placek Gotuj na złoty kolor, około 5 minut załóż ręczniki papierowe. Sól natychmiast. Podawaj z sos korniszonowy.
