5 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
394kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Prawie wszyscy wiedzą, że kuchnia kaukaska słynie z pyszności dania mięsne i warzywne. Ale tylko nieliczni mogą się pochwalić znajomość deserów kaukaskich, ciasteczka Gata są jednymi z najsmaczniejszych słodycze z tej kuchni. Spróbuj gotować w domu!
Zaczynajmy!
Składniki
0/8 składników
5 из 5 1 394
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
Wlej 400 g mąki do miski, dodaj niezbędne ilość sody. Zetrzeć masło (250 g) na grubej tarce i wymieszaj z mąką. Następnie musisz dodać jogurt i jajo kurze. Zagnieść gładkie ciasto. Jeśli masa jest za duża płyn, dodaj trochę mąki. Przykryj ciasto jedzeniem sfilmuj i odłóż na pół godziny.
-
W międzyczasie możesz ugotować nadzienie. W osobnym naczyniu musisz wymieszać pozostałą mąkę i masło, musisz również włożyć cukier puder i wanilina. Ręcznie wymieszaj wszystkie składniki. Przez W razie potrzeby do nadzienia można dodać orzechy lub rodzynki.
-
Podziel powstałe ciasto na 3 części i rozwałkuj na cienkie warstwy (grubość około 3 mm). Nałóż każdą warstwę ciasta gotowane farsz i zwinąć ciasne bułki.
-
Pokrój rolki na kawałki ~ 3-4 centymetry. To piękna skórka uformowana na wierzchu, ciasteczka można posmarować jajkiem. Połóż ciasteczka na blasze do pieczenia i upiecz za 25 minut Temperatura piekarnika powinna wynosić 200 stopni.
Słowa kluczowe
- Mąka
- Herbatniki
- masło
