Polędwiczki Wieprzowe w Occie Balsamicznym

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 121kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  121kcal

• Ocena

• Przepis

Oryginalne i niezwykle pyszne danie z polędwiczki wieprzowej, zapiekane w occie balsamicznym ze świeżym rozmarynem, gotować w domu Ocet jest wstępnie odparowany.

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• Polędwiczki Wieprzowe – 1 sztuka (700 gr.)
• Ocet balsamiczny – 2 filiżanki
• Rozmaryn – 1 gałązka
• Świeżo mielony pieprz – ½ łyżeczki
• Sól – 1 łyżeczka

40 мин40 мин 121

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Schłodzona polędwiczka wieprzowa 1 godzinę przed gotowaniem wyjmij z lodówki i odstaw na stół.

2. Wlej ocet balsamiczny do patelni z nieprzywierającą powłoką powlekane i gotować na średnim ogniu, mieszając aż do octu zagęścić i nie odparowywać o połowę. Wlać do miski i spoko.

3. Przetrzyj przygotowane polędwicę solą, świeżo zmielonym pieprzem, posiekany rozmaryn i zalać połową przegotowanego octu. Rozprowadzamy na patelni i smażymy na średnim ogniu ze wszystkich boki (zamykamy soki w środku). Włóż polędwicę do piekarnika, podgrzany do 240 stopni i piec przez 20 minut.

4. Wyciągamy piękną pyszną polędwicę, zostawiamy na 10 minut, następnie posiekaj i podawaj z resztkami octu balsamicznego i światłem zielona sałatka.

Słowa kluczowe

• W piekarniku
• polędwica
• pieczone
• mięso
• wieprzowina