0 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
160kcal
- Ocena
-
Przepis
Pyszne drugie danie do stołu, ugotowane w domu z polędwiczka wieprzowa z mieszanymi warzywami.
Zaczynajmy!
Składniki
0/10 składników
160
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Rozgrzej piekarnik do 200 °. Umyj warzywa, obierz czosnek i pokroić w cienkie plasterki.
- Wlać szklankę wody 200 do garnka, ogrzanego na średnim ogniu. ml i gotować czosnek przez 15 minut.
- Schłodzić olej słonecznikowy w lodówce.
- Umyć i osuszyć mięso, pokroić na dwie porcje i przenieść na miska. Dodaj rozmaryn do mięsa, dwie łyżki oleju słonecznikowego, sól, pieprz do smaku, wymieszać, zwinąć w pre zmiażdżone płatki kukurydziane.
- Wlać olej do patelni rozgrzanej do wysokiej temperatury. rozgrzej je i smaż mięso przez minutę z każdej strony przenieść na wysmarowaną tłuszczem formę do pieczenia i wyjąć w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż do ugotowania.
- Pokrój kalafior brokuły na 3-4 części. W drugim patelnię na średnim ogniu, wlać olej, ogrzać i smaż warzywa przez 5 minut mieszając, sól, pieprz do smaku.
- Oddziel żółtka od białek, nie potrzebujemy białek. Opróżnij wodę z garnka z czosnkiem, ostudzić w zamrażarce Przenieś do blendera na 5 minut, dodaj żółtka, posiekaj 5-10 sekund, a następnie wlej trochę schłodzonego oleju słonecznikowego, nie rób zaprzestanie mielenia, sól do smaku dodaj sos ocetowy gotowy
- Połóż mięso, warzywa na talerzu i podawaj z sosem na stole. Smacznego!
Słowa kluczowe
- polędwica
- Warzywa
- czosnek
