6
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
96,25kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Oszałamiająco pyszne polędwiczki wieprzowe gotowane w domu z przystawką z dyni, cebuli i jabłka. Specjalny smak Świeży rozmaryn i szałwia dodają wieprzowinę i dekorują.
Zaczynajmy!
Składniki
0/9 składników
5 из 5 2 96,25
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
W misce wymieszaj zmielony pieprz, sól, drobno posiekany rozmaryn i szałwia. Ustawiamy piekarnik na 230 stopni.
-
Połóż polędwiczkę wieprzową na blasze do pieczenia z folią, przetrzyj ją olej (1 łyżka stołowa) i przygotowaną mieszankę ziół (2 łyżeczki).
-
Pokrój dyni, obrane jabłka w plasterki, cebulę – kawałki, włóż wszystko do miski, wlej olej (2 łyżki stołowe), dodaj resztę mieszanki i wymieszaj. Wyślij na blachę do pieczenia wokół polędwiczki wieprzowej.
-
Włóż wieprzowinę z warzywami i jabłkami do piekarnika i upiecz 20 minut, następnie wymieszaj przystawkę i piecz kolejne 10-15 minut, aż polędwica nie jest pokryta brązową skórką, a przystawka nie staje się miękkie.
-
Soczysta polędwiczka wieprzowa z pachnącym dodatkiem bocznym podawana na gorąco z pieczywo chrupkie i pokrojone świeże warzywa.
Słowa kluczowe
- W piekarniku
- polędwica
- mięso
- wieprzowina
- wieprzowina