Przepiórka marynowane w imbiru i borówce brusznicy sos

8

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  35 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  128kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszne świąteczne danie przygotowane w domu z przepiórki słodko-kwaśny sos w piekarniku. Bardzo smaczne i delikatne danie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• 4–5 przepiórek
• mały kawałek imbiru (lub 1 łyżeczka. suszone)
• 100 ml sosu sojowego
• 1 łyżka kochanie
• sok z połowy limonki (lub cytryny)
• 300 g borówek brusznicowych
• 1 łyżka cukier
• 2 łyżeczki skrobia

35 мин35 мин 128

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Do marynaty wymieszaj sos sojowy, miód, sok z limonki (lub cytryna), posiekanego imbiru, rozcieńczyć 100 ml zimnej wody.
2. W gotowanej marynacie pomijamy przepiórkę pokrojoną na kawałki piersi i wstawić do lodówki na cztery godziny.
3. Przygotowaną przepiórkę wkładamy do naczynia do pieczenia i wyjmujemy w piekarniku przez 15-25 minut (w zależności od poszczególnych piekarników). Gotowość można sprawdzić, przebijając mięso nożem, stojąc przezroczysty sok, ptak należy wyjąć z piekarnika.
4. Do sosu kadzi z borówkami wypełnionymi 150 ml zimnej wody, podpalić. Dodaj cukier, zagotuj i mieszając gotować przez pięć minut.
5. Oddzielnie rozcieńczyć 100 ml zimnej skrobi woda
6. Wlej rozcieńczoną skrobię do borówki brusznicy, wymieszaj i usuń zginanie
7. Podając gotowe danie, dodaj sos do talerzy, połóż przepiórki na wierzchu i udekoruj zielenią.

Słowa kluczowe

• mięso drobiowe